- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-evelik-sarma-sivas/
Yoğurtlu Evelik Sarma (Sivas) Tarifi İçin Malzemeler
- Göz kararı evelik
- 1 kilo ince bulgur
- 1 küçük kase un
- 4 tane küçük doğranmış kuru soğan
- 1 yemek kaşığından az tuz
- Çeşitli baharatlar
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (içine koyulacak)
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
- Tereyağı pul biber
Tarif arıyorum bayadır herkes soğanı kavurup yapıyor annemin tarifi bu kavurmadan enfes oluyor deneyeceğim inşallah
sivasin her yerinde var sokak da köylerde dağlarda yol kenarlarında bile çıkıyor daha gecen hafta topladım yapıp deneyecegim daha once hic yapmadım
her pazarda bulabilir miyiz bu otu
Izmir güzeli bilemiyorum sivasta var ama inşallah bulursun
pazardan daha çok yeşillik olan bolgelerde çıkıyor ufak tefek tepelerde duvar diblerinde arazilerde falan resim yollansa gonderirdik resmini
ellerine saglik sekerim
Hayırlı cumalar hemşehrim. Teşekkür ederim . Biz yazdan dondurucuya koyyoruz. Kışın da yiyebiliyoruz
çok güzel sivaslı olarak cnm çekti.elinize sağlık