- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-lezzet-tirit/
Yöresel Lezzet Tirit Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet köy yufkası
- 1 tane bütün tavuk
- 1 tane soğan
- tuz karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-lezzet-tirit/
Tarifi okurken köy yufkasını nereden bulalım ki diyebilirsiniz :)) bulamayanlar için çoğu markette mevcut artık böyle ürünler.
Gelelim tarifimize; tavuğumuza temizleyip yıkayıp düdüklüye koyuyoruz. İçine 1 adet bütün soğanın kabuğunu soyup atıyoruz. Tuzunu da ilave edip 20-25 dk pişiriyoruz.
O pişerken yufkaları da resimdeki gibi dilimleyip tepsiye dizin. Tavuk pişince düdüklünün kapağını açıp ( tabi havasını çıkardıktan sonra ;) ) sıcak suyundan yufkalara döküyoruz yumuşaması için, ne çok yumuşak olmalı nede çok kuru. Yaklaşık 1 veya 1, 5 su bardağı tavuk suyu yeterli olacaktır. Üzerine de pişen tavuğu didikleyip yufkaların üzerine koyuyoruz.
Biz yapmadık lakin üzerine tereyağ ısıtıp kırmızı biber yapabilirsiniz
Afiyet Olsun ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yöresel lezzetler turu kapsamında Antalya yemekleri liste konumuz! Antalya mutfağı tahini, tatlılardan hamur işlerine hatta…
UNESCO Tescilli Gastronomi Cenneti Gaziantep Yemekleri ve Mutfak Kültürü Gaziantep, Zeugma Müzesi başta olmak üzere…
Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kütahya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün çini…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Bursa Bursa'da ne yenir ne içilir söze başlamadan, Türkiye'nin…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Yarin iftarda tirit var afiyet olsun hemserilerime tskler tarif icin ;)
Kütahyada tavşan tiriti derdi babaannem yufkayı saçta yada sobada iyice kurutup tepsiye kırardım üstünde tavuk eti diderdik şimdi sacı nerde bulayım yapayım
artık şartları zorlayıp kendimiz bir şeyler yapacağız, marketlerde satılan lavaşlardan alıp fırında kurutabilirsiniz. aynı lezzeti vermez ama lezzete yakın bir şey çıkar;)
Kutahyalılar buradaymış ne mutlu:) hemserılerım
maşallah diyem gale :)))
Hadi gali buyrun yemege:) menüde tirit var
Bende kütahyalıyımmmm.
GEDİZ ;) SİZ ?
ellerinize sağlık emel hanım çok güzel görünüyor hele köy tavuğuyla muhteşem olur:)bende kütahyalıyım bu arada :)
ne güzel epey kütahyalı varmış sayfada :)))
kesinlikle güzel bir lezzet ;)
nasıl dilimlediniz yufkayi düz seriptemi yoksa rulo yapipdami, resimde net bişey anlayamadım
evet bende kütahyalıyım :)
evet fatıma hanım, rulo şekline getirdim. dilimledim tepsiye dizdim
kütahyalı mısınz :)
;))) evet sizde mi ?
Kütahyanın neresi acaba