- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-mahluta-corbasi/
Yöresel Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı su
Terbiyesi İçin;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
Ekşili Sosu İçin;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yasemin Atalar
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ben tereyağ koyuyorum bu tarife çok güzel oluyor nar ekşisi yerine limon
Süzme yoğurt mu normal yoğurt mu acil cvp🙈
Mahluta çorbasında , yoğurt-nar ekşisi bilmiyorum.(Adana usülünde)
Mercimek ,pirinç, bulgur, kuru soğan ,su,et suyu.Hepsi bir arada kaynarken ,mercimek açılıp pirinçler patlamaya yakın ,ayrı bir kapta sotelenip yumuşamış yemeklik doğranmış kavrulmuş kuru soğan salça ile de kavrulur,karabiber nane ,kimyon ilave edilip biraz da tereyağ birleştirilir.Cosss💓
damak tadima uymadı malesef nar ekşisi tadını sevmedim çorbada. oğlum da yemedi
aşırı iyidi misafirlerim için yaptım ve çok beğenildi çok teşekkür ederim deneyecekler tereddütsüz deneyebilir
muhteşem oldu artık favori corbam net👌
Lezzetli oldu, ailece hoşumuza gitti. Sadece rengi biraz koyu oldu.
değişik bir lezzet bnm damak zevkime çok hitap etmedi ama değişiklik yapmak için denenebilir.
Ezogelinden farkı sosu ve terbiyesi 😑 benim gibi beklentiye girmeyin. Yenebilir elbette 🤞🏻
ilk etapta tuz demiştiniz dalginigima geldi attım bende yoğurt koyulan çorbalara en son atilmazmi tuz
Muhteşem oldu bayıldım. Ben tereyağı ve nar ekşisi kullandım ayrıca 1 dış de sarımsak ekledim.
düdüklü tencerede yapmasam olur mu
olur tabi bende tencerede yaptım
lezzetli mi evet ama ezogelin limon sıksan aynısı olur gibi geldi bana çok değişik bi lezzet çıkmıyor sonuç olarak
bi daha yapacağım bi tarif değil..
nar eksili yaptim tarife tam uydum ve harkulade oldu siddetle nar eksili tavsiye ediyorum bir de oyle deneyin limonlu deneyenler🙂🙃
nar eksisi yok limon siksam nasil olur
Ben tereyağ koyuyorum bu tarife çok güzel oluyor nar ekşisi yerine limon
Yarım ölçü, sıvı yağ yerine 1 kaşık tereyağı ile pişirdim. Su miktarı az geliyor. 10 bardak yeterli olacaktır. Baharat miktarı artırılabilir. Değişik bir lezzet 👍😋 Fotoğrafı paylaşacağım. Teşekkürler tarif için 🙏🌹
Bahsettiginiz gibi guzel olmadi dogrusu su miktarını 10 bardağa cikarmak daha dogru olur. tereyağ yok tarifte lezzet eksikligi veriyor. Birdaha yapacagim bir tarif degilmis bunu gördüm.
Bu corbanin detayi nar eksisinde saklidir muhtemelen ama evde yok su an onu koymadan yapsam cok mu tadi degisir acaba?
Yapabilirsiniz :)
Denedim beğendik nar ekşisini 1 kaşık koydum.
Çok güzel ve lezzetli bir çorba oldu ellerinize kollarınıza sağlık