Yufkalı Hindi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yufkalı Hindi Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yufka

İç malzemesi için;

2 parça hindi göğüs eti
2 tane orta boy patates
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı bezelye
4-5 adet sivri biber
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ.
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı soda

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Yufkalı Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan yemeklik doğranır. Yağda yumuşayana kadar pişirilir. Küp küp doğranmış patatesler eklenir. Bir iki kavrulup küp küp doğranmış etler eklenir. Biraz daha kavrulup biberler ve bezelyeler eklenir ve bir çay bardağı su eklenir ve üzeri kapatılır. Suyunu çekene kadar pişirilir. En son salça, tuz, karabiber ve pulbiber eklenip iyice karıştırılır ve kenara alınır. Sosu için süt, yağ, soda ve yumurta karıştırılır. Yufkalar kare şekilde kesilir. İçine iki yemek kaşığı harçtan koyulur ve kenarlardan kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine sostan sürülür ve 200 derecede pişirilir. Son 10 dk kala kaşar peyniri eklenip çıkartılır. Afiyet olsun 😘😘😘

Yufkalı Hindi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.