Yufkalı Soslu Şiş Kebap - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yufkalı Soslu Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

500 gram dana kıyma
1 çay bardağı bayat ekmek içi (ince çekilmiş)
1.5 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı karabiber
2 adet soğan

Domates sosu için;

2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) su bardağı su

Üzeri için;

1 su bardağı yoğurt (çırpılmış)
4 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)
Yufka

Yufkalı Soslu Şiş Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Muhteşem bir lezzet 😍
Geniş bir kasede kıyma, bayat ekmek kırıntıları ve ince doğranmış kuru soğanları, tuz ve karabiber ile iyice yoğurun.
Lokmalık yassı yuvarlak köfteler yapın ve kızgın tavada kızartın.
Hazırlanan köftelerin alt kısmına ise eşit şekilde üçe bölünmüş yufkaları pipete sarıp ucu açılmasın diye ıslatıp sarıyoruz ve pipeti çıkarıyoruz.
Daha sonra eşit şekilde 8 parçaya küp küp kesip kızartıp tabağa yerleştiriyoruz.
Ardından yoğurtlu sos üzerine dökülür.
Domates sosu için, tereyağını bir tavada eritin.
Üzerine salça, toz şeker ve tuzu ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates sosu da dökülür en üste ise köfteler yerleştirilir.
Afiyet olsun 💜

Yufkalı Soslu Şiş Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.