Yumurta Kek

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yumurta Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı sut
  • 1 limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş olacak)
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tepeleme misir nisastasi
  • 1, 5 su bardağı elenmiş un

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 su bardağından biraz eksik şeker
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 çay kaşığı limon aroması (ama şart değil)

Üzeri için:

  • 200 ml’lik konserve kutularda kayısı (ikiye kesilmiş  olacak)
  • Tarçın
Deneyen Fotoğrafları
6 Deneyen Fotoğrafı

Yumurta Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce fırını 180 dereceye ayarlayın, orta boy borcamı yağlayıp unlayın hazırda beklesin.
  2. Keki hazırlamak için yumurtayı, şekeri ve yağı iyice çırpın krema haline getirin, ardından kekin diğer malzemelerini sırayla ekleyerek spatula ile karıştırın ve borcama aktarın.
  3. Kontrol ederek keki yaklaşık yarım saat kadar pişirin, pişirme suresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
  4. Kek pisince borcam içinde soğutun, üzeri çok kabarmışsa, keki borcamdan çıkartın ve üzerinin fazla kabarık kısmını keserek kekin üzerini düzleyin.
  5. Keki tekrar borcama koyun ve üzerinin muhallebisini hazırlayın.
  6. Muhallebinin malzemelerini küçük bir tencereye alın, sürekli çırparak orta ısıda kaynatın.Kaynayınca koyulaşacaktır.
  7. Sıcak muhallebiyi soğuk kekin üzerine yayın ve kaşıkla düzeltin.
  8. Oda sıcaklığına gelince üzerine streç sarıp dolaba kaldırın.
  9. Muhallebi tamamen soğuduktan sonra üzerini kayısı parçalarıyla süsleyin.
  10. Kayısıları kekin üzerine ters kapatarak yumurta sarısı görünümü verin.
  11. Dilimledikten sonra karabiber süsü vermek için kayısıların üzerine biraz tarçın serpin.
  12. Ben kare dilimledim ama siz isterseniz porsiyonluk minik kalıplarda veya muffin kalıbında pişirip aynı şekilde süslerseniz dilimler daire şeklinde olur. Tercih sizin denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

    Not: bu tarifi hazır kek tabanı ile de yapabilirsiniz, veya kendinizin sevdiği farklı bir kek tarifi ile. Ben bu tarifi daha çok sunum amaçlı  gönderdim, siz istediğiniz muhallebi veya pasta çeşiti ile deneyebilirsiniz.

Yumurta Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumurta Kek 07.07.2015 11:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.05.2019 22:29 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (119)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi

Cevizli Kek (Starbucks Keki)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Yumurta Kabuğunda Kek Yapılışı Tarifi

Yumurta Kabuğunda Kek Yapılışı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sürpriz Yumurta Tarifi

Sürpriz Yumurta

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tek Yumurta İle Muhteşem Desenli Kekler Tarifi

Tek Yumurta İle Muhteşem Desenli Kekler

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Limonlu Kek/ Starbucks Keki Tarifi

Limonlu Kek/ Starbucks Keki

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bakla Salatası (Denemeyen Pişman) Tarifi

Bakla Salatası (Denemeyen Pişman)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arnavut Paçası Tarifi

Arnavut Paçası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif Tarifi
Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif

Yumurta, hamur işlerinde un kadar önemli bir malzeme fakat öyle tarifler var ki yumurta sarısı…

Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika? Tarifi
Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika?

Yumurta En Kolay Nasıl Haşlanır? Sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir yumurta. Pek çok…

Cildinizi Besleyecek 6 Yumurta Sarısı Maskesi Tarifi
Cildinizi Besleyecek 6 Yumurta Sarısı Maskesi

Gençleştiren Doğal Formül: Yumurta Sarısı Maskesi Besin değeri yüksek olan yumurta, kahvaltıların ve leziz tariflerin…

Yumurta Kabuğunun Hiç Duymadığınız 6 Faydası Tarifi
Yumurta Kabuğunun Hiç Duymadığınız 6 Faydası

Yumurta Kabuğu: Gizli Kalsiyum Deposu Gün içinde pek çok şekilde kullanılan yumurta, sağlık için faydalı…

Haşlanmış Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydası Tarifi
Haşlanmış Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydası

Günlük 2 Haşlanmış Yumurta Bağışıklığı Güçlendirir! Yüksek besin değeri sayesinde oldukça faydalı bir besin olan…

Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor? Tarifi
Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

Hangi Koda Sahip Yumurta Daha Sağlıklı? Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan yumurta, besin değeri…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri