Yumurta Rulosu (Egg Roll) Kore Mutfağından (Videolu)

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yumurta Rulosu (Egg Roll) Kore Mutfağından Tarifi İçin Malzemeler

3 Adet Yumurta
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Adet Yeşil Soğanın Yeşil Kısmı
2 Yemek Kaşığı Süt
1 Çay Kaşığı Tuz
1/2 (yarım) Adet Küçük Boy Havuç

Yumurta Rulosu (Egg Roll) Kore Mutfağından Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar. Kore Mutfağından harika bir kahvaltılık tarif. Ayrıntılar ve sesli anlatım için mutlaka YOUTUBE kanalımızı ziyaret edin. ❤
Youtube Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın. 🌹🌹🌹

İlk olarak derin bir kaseye yumurtaları kırıyoruz. Sütüde ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Hazırlanan yumurtalı karışımı süzgeç ile süzüp, köpüğünden ayırıyoruz.
Çırptığımız yumurtaya, ince ince doğranan yeşil soğanın yeşil kısmını, kuru soğanı havucu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Ocağı en kısık ayarda açıyoruz. Tavayı fırça yardımı ile yağlıyoruz.
Yumurtalı karışımdan bir miktar kepçe ile tavanın tamamını kaplayacak şekilde döküyoruz. (Çok kalın ve çok ince olmamalı. )
Yumurtalı karışımı kısık ateşte ağır ağır pişirmeye başlıyoruz.
Pişmeye yakın, yumurtayı spatula ile yuvarlıyoruz, uç kısmında biraz boşluk bırakıyoruz.
Rulo yaptığımız yumurtayı tavanın kenarına çekiyoruz. Tavanın açıkta kalan kısmını yağlayıp, yumurta karışımında döküyoruz.
Yumurta piştikçe yumurtayı rulo yapmaya devam ediyoruz. Aynı işlemi, yumurtalı karışım bitene kadar tekrarlıyoruz.
Tamamen rulo şekline gelen yumurtayı, dilimler halinde kesiyoruz. Yumurta rulosu hazır. Afiyet Olsun. 🖤

Yumurta Rulosu (Egg Roll) Kore Mutfağından Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.