- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-anne-koftesi-3511320/
Yumuşacık Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- Yarım demet ten az ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet soğan rendesi
- 1 adet soğan suyu
- 2 diş sarımsak rendesi
- Yarım çay kaşığı soya sosu ( isteğe bagli)
- Çeyrek çay kaşığı sirke
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- Kimyon
- 1 cimdik ince kıyılmış taze kekik ( zahter)
- 1 yemek kasığı rendelenmiş kaşar peyniri (( bu da isteğinize kalmış lakin enfes bi tat lezzet veriyor ))
Kızartmak için.
- Sıvı yağ
anneniz icin uzuldum basiniz saolsun.kesinliklr mangalda daha guzel olacaktr eminim 😋😋😘😘
❤
😇 çok teşekkür ederim başak hanim.. ☺ benimde rahmetli annecim bu şekilde yapardı bende yaklaşık 4 senedir yapiorm miniklerim dünyaya geldikten sonra sevdiği yemeklerden biridir bu kofte umarım.sizde beğenirsiniz.. Bu arada bu şekilde hazırladığınız köfteyi Mangalda da psirebilirsinjz.. hayırlı aksamlar
merhabalar. bir sorum olacak. acaba o bir soganin nasil suyunu sikiyorsunuz? cok tesekkürler
vayy cok degisik bi bilgi tesekkurler paylastginiz icin bunu denicem
Çok teşekkür ederim başak hanim 😇 sirke irmige ve galeta ya gerek bırakmadan eti tutuyor dağılmiyor ve yumuşaklığı ni koruyor etin 😇 hayırlı günler ☺
ellerinize saglik cok guzel olmus sirke ne farklilik yaratiyo merak ettim😊