- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-brios/
Yumuşacık Brioş Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tam yağlı süt
- 1 yumurta
- 40 gram pudra şekeri
- 50 gram yumuşamış tereyağı
- 1 kahve kaşığı tuz
- 1 kahve kaşığı vanilya şekeri
- 1 kahve kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un neredeyse 300 gram kadar
Üzerine :
- 1 yumurta sarısı ve süslemek için pudra şekeri
gram ne ya adamgibi anladığımız dilden yazsaniza bilen var bilmeyen var ama ya
yorum yazacaksaniz eger boyle şeylere gerek yok adam gibi de ne demek ?!!! ölcü bardaklari var durum bu kadar basit. !!!!!!
bu bit fransiz ekmegidir ve fransizlar ben Gibi herseyi gramaj île yapioruz begenmiosaniz turkish poacaga tekrar donun acayip illet oluyorum Boyle saygisiz kisilere acaba terbiye yoksunumu ?
Kaç derecede pişiyor acaba ?
merhaba unutmuşum orda yazmayi önceden ısıtılmış 180 derecede pişecek.
slm HATİCE hanım öncelikle ellerinize sağlık.
beğendiğim tarifin yorumunu illa okurum deneyen varmı diyee..ama kahve kaşığı muhabbeti almış başını gitmiş böyle boş insanlara aldırmayınn yenii tariflerinizi bekliyoruz:)
haa bu arada o insanlar için kahve kaşığının resmini paylaştım umarım işlerine yarar:)
aslm Buğlem hanım. teşekkur ederim yorumunuz için ve fotoğraf için. harikasınız daha acıklayıcı olamazdık saolun ;)
Siz yağlı kâğıt kullanmadinizmi resimde goremedin
Tarifi geçtim artık önce yorum okuyorum çok eğlenceli :) emeğinize sağlık çok güzel gorunuyor
tepsi mayasını hamurlar iyice kabarana kadar bekletin fırında. yaklaşık 30 dakika kadar.
aslm. sütünüzu soğukmu kullandınız acaba ? bu yüzden olabilir. ve mayalandırırken ağzını kapatabilirsiniz veya fırının icerisinde mayalanmaya bırakabilirsiniz.
Sütüm ilikti,Kapağı kapalı 30 dakika beklettim,sonra 10 dakika kalipta beklettim,hamur yumuşaktı pişince çok sert oldu malesef!
Slm.2 kere Yaptım ama malesef semsert oldu neden acaba?
slm…bu pogaca sekerlimi oluyo…yani süssbrötschen gibimi..tsk
aslm . özür dilerim ama süssbrötschen nedir bilmiyorum.
Teşekürler Gulsen hanım doğrusu biraz üzülmüştüm gelen bikac yorumdan dolayı. ama haklısınız kulak asmamak lazım tekrar saolun.
Basil bisey oluyor tatil gibimi
iyi günler dilerim
yağlı kağıdı nereden bulabiliriz yardımcı olurmusunuz ben ordu da yaşıyorum
merhaba yağlı kağıt marketlerde bulabilirsiniz eğer uoksa yağlayıp hafuf unlaya bilirsiniz hilal hanimcım.
tarifleri farklı yorumlayınca böyle sorular almanız çok normal ben bazen tariflerden çok yorumları okuyorum daha eğlenceli. Evde yemek yapmayı bilmeyip herşeyi soran arkadaşlar beni çok güldürüyor. ama onların yerıne kendımı koyuyorum ve ölçülerin mantıklı anlaşılabilir olarak yazılmasının daha doğru olduğu kanaatindeyim. su bardagı ama kaç çeşit su bardağı var ” standart su bardağı -standart çay bardağı- çay kaşığı-yemek kaşığı – tatlı kaşığı” gibi onların işini daha da kolaylaştıracaktır.
haklısınız burcu hanım yeni olduğum için bilemedim. evet su bardaklarim standart daha doğrusu butun bardaklarım standart :))
vanilya sekeri nasil bi sey? sekerli vanilya mi demek istediniz?
evt betul hanim
Denemek lazım elinize saglik
Tarif icin tesekkur ederim oncelikle. Tadini merak ettim acaba Berliner’e mi benziyor? Yani sekerli pogaca gibi? Ben de yurtdisinda yasiyorum, burada kahve kasigi dendigi icin, karistirilmis olabilir. turk tariflerinde tatli kasigi yazdigi zaman, kahve kasigi kullanyorum. Az cok ayni miktar sanirim.
evet şekerli ooğacaya benziyor.
arkadaşlar tarifin ölcülerini ölctüm ve 40 gram pudra şekeri yarım su bardağından biraz azb 100 gram süt yarım su bardağına, ve 300 gram un 3 su bardağına eşit geliyor.
kahve kasigi derken tatli kasigi demek istemis… yurtdisinda yani örnegin almanyada tatli kasigi yok kahve kasigi olarak adlandiriliyor burada.. ayni cay kasiginin da olmamasi sadece biz türklerde bulunur…..
100grsut neye tekabül ediyo
100 gram süt yarım su bardağı yapiyor
Hatice abla kahve kasigi diyince benim de aklima ilk tatlu kasigi geldi onun d aoldugunu biliyorum ben onu kahve yaptigim icin biliyorum cunku genellikle kahve yaparken tatli kasigi kullanilir sacma salak yorum yapan insanlar dayorum yapmak icin yapiyor ayrica tarifini cok begendim teşekkür ediyorum;)
tşkler ablasi yorumun için. aslında haklısın, bir kahve kaşığınında bu kadar yorum alması ilginç :D
kahve kaşığı yerine cay kaşığı kullanabilirziniz.