- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-kasap-kofte/
Yumuşacık Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu ( ben evde bayat ekmeklerden hazırladığım galeta ununu kullandım )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 küçük tatlı kaşığı tuz
- 1-2 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 küçük çay bardağı su
- Kızartmak için 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
- Not: Tuz ve baharatları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Hayırlı akşamlar kabartma tozu da olur mu? Acaba
Hayırlı geceler Hatice hanımcım hiç kabartma tozu kullanmadım nasıl olur bilemiyorum bildiğim kadarıyla köftelerde karbonat kullanılıyor size de bu şekilde denemenizi tavsiye ederim sevgilerimle:)))
Teşekkür ederim Şule Hanım karbonat alıp da deneyeceğim inşallah
Şule hanım ellerinize sağlık köfteler nefis olmuş afiyet olsun sevgiler hayırlı geceler ❤❤
Filiz hanımcım çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sevgilerimle hayırlı geceler:))) ❤️ ❤️❤️
Şuleciğim, köftelerin enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. Hayırlı geceler. ❤❤❤
Mukadder hanımcım çok teşekkür ederim beğenmene sevindim benden de selam ve sevgiler hayırlı geceler:))) ❤️ ❤️❤️
Merhaba şule hanım bu tarifte yumurta eklenmiyior mu
Merhaba evet tarifte yumurta yok , bu şekilde gerçekten kasap köfte lezzetinde oluyor , ben birçok tarifte de köfteyi böyle yapıyorum harika oluyor denemenizi tavsiye ederim , sevgilerimle sağlıklı, mutlu, huzurlu Ramazan’lar:)))
Artık ben yumurtayı koydum dağılır mı düşüncesiyle bi dahakine koymam teşekkür ederim cevap verdiğiniz için şimdiden hayırlı iftarlar🤗😊😊
😊😊❤️❤️
Elizancım çok teşekkür ederim canım bende öpüyorum sevgiler:)))
Eline saglık Şulecim,afiyet şeker olsun.öpüyorum canım.