Yumuşacık Nefis Anne Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yumuşacık Nefis Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

500 Gr orta yağlı kıyma
1 yumurta
1 adet kuru soğan rendelenmiş
3 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi (ıslatılmış)
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı pul biber
1’er çay kaşığı kimyon, karabiber ,toz biber, kekik, tuz
Kızartmak için; sıvı yağ

Yumuşacık Nefis Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kaba kıymayı ilave ederek, ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş sarımsak, soğanı salçayı tüm baharatları ekliyoruz.
Islatılmış bayat ekmek içini de suyunu sıkıp ekleyerek, en az 15 dk boyunca iyice özleşene dek yoğuruyoruz.
Köftemizi ne kadar çok yoğurursak o kadar lezzetli olur ayrıca kıvam alır.
Yoğurduğumuz köfteyi üzerine streç filmle kaplayıp buzdolabında 30 dk bekletiyoruz.
Mümkünse daha uzun süre bekletin.
Ne kadar dinlenirse o kadar iyi oluyor köfteler 🙂
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp, dilediğiniz şekilde köfteler hazırlayın. yapışmaz bir tavada kızdırılmış az sıvı yağda, kızartıyoruz.
Bu arada köfteleri yüksek ateşte pişirmeyin. orta ateşte fazla çevirmeden pişirirseniz içinin daha iyi pişmesini sağlamış olursunuz. 😉
Denemek isteyenlere Afiyet olsun ☺

Yumuşacık Nefis Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

kübra benzer @mervevekubra

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sevgiler ☺️🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - kübra benzer @mervevekubra
    
    Şikayet Et
    
    😇
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 yıl önce
Burcu Karaarslan @burcuuuuxxxkemalllz

Şikayet Et

ekmegi su ile mi islatacaz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Evet burcu hanım, dilerseniz süt ile de olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Dilan Rümeysa fatmanur Çelik @RecepDilanRumeysa_Celik

Şikayet Et

nuran hanım ellerinize sağlık benim bir sorum olucaktı bayat ekmek içi yerine galete unu yada ince kısırlık bulgur koysak olur mu birde ne kadar ölçüsü olması lazım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba yarım çay bardağı galeta unu ekleyebilirsiniz ince bulgur hiç denemedim selamlar ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
aysemetin1985 @aysemetin1985

Şikayet Et

mrb köfteyi ilk defa salça koyarak deniycem sizin tarifinizle inşallah güzel olur bizim evde köfte canavarlari biraz fazla 😃😃
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba emin olun çok lezzetli oluyor umarım beğenirsiniz afiyet olsun Sevgiler ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Ben teşekkür ederim 😊 sizede hayırlı cumalar inşallah sevgiler 🙋‍♀️🙋‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😍😍afiyet şifa olsun inşallah hayırlı ramazanlar 🙋‍♀️🙋‍♀️
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Güldeniz hanım ☺️ hayırlı cumalar hayırlı ramazanlar diliyorum sevgiler selamlar 😊🙋
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacım hakikaten enfes görünüyor köfte oldumu değmeyin keyfime, size çok afiyetler olsun canım öpüyorum hayırlı günler sevgiler 😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Zeliha ablacım canım benim çok teşekkür ederim, sanada hayırlı günler hayırlı iftarlar diliyorum sevgiler çok öpüyorum 🤗😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
zeynepravzaa @zeynepravzaa

Şikayet Et

elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
kezbanın lezzet dünyası♨️ @Kezban_Gencer

Şikayet Et

Ellerine sağlık Nurancığım.. yemeğin harika görünüyor.Afiyet olsun canım.. Sevgilerimle 🤗😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım beğenmene sevindim sevgiler 🤗❤️😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Nurcancığım, köfteler şahane olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetler olsun. Sevgilerimle hayırlı iftarlar. 😘😘😍😍
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağol ablacım Allah razı olsun sanada hayırlı iftarlar diliyorum sevgiler selamlar ❤️🤗❤️😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce