Yumuşacık Pastane Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

200 ml lik su bardağı ölçüsü kullandım
2 su bardağı süt (400 ml)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tepeleme mahlep (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya (42 gram)
1 yumurta ( sarısı üzerine sürülecek)
Un

İçi İçin ;

Peynir ( siz istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt yada yoğurt

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıcağa yakın ılık süt ve mayamızı iyice karıştıralım. Maya eriyinceye kadar. Yaş maya kullanılırsa her zaman daha iyi kabaracaktır ☺
Sonra un hariç diğer malzemeleri katıyoruz. Unumuzu kontrollü bir şekilde katalım. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur oluyor. Hamurumuzu en az 5 dk yoğuralım. Yoğurdukça hamur kendini toparlar. Hamurumuzu bir poşete geçirip mayalanması için ılık bir ortamda 40-45 dk bekletelim. Ben sofra bezine sarıp ılık bir ortamda bekletiyorum. Mayalanan hamurumuzdan mandalina kadar parçalar kopartıyoruz. Ortalarına iç harcımızı koyalım. Kapatıp yuvarlıyoruz. İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz. üzerine yumurta sarısı ile süt yada yoğurdu karıştırıp sürelim. önceden çok iyi ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Fırından çıkartınca poğaçaların üzerine hafif su serpelim Türk kahve fincanı kadar su kafidir. Ve hemen üzerini sofra bezi ile kapatalım. Poğaçalarımız yumuşacık olacaktır. Poğaçaları soğuduktan sonra poşetleyip derin dondurucuda saklayabiliyorsunuz. Yemeden önce mikro dalgada hafif ısıtırsanız ilk anki gibi taze gibi olur ☺. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Nevin Kılıç @Nevin_Kilic4

Şikayet Et

Denedim lale hanimcigim muhtesemmmmmm oldu 😘😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun sizlere ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
özlem @zeyno6767

Şikayet Et

ellerine sağlık canım pogaca lar nefis olmuş afiyetler olsun inşallah;)))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür Özlemciğim. iyi geceler diliyorum kocaman sevgilerimle ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Eline, emeğine sağlık :) Lale hanimcigim iştah açıcı olmuş afiyet bal şeker olsun :) iyi akşamlar dilerim ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever
  
  Şikayet Et
  
  Sebahat Hanımcığım tüm tariflerime bu güzel yorumlarınızı esirgemediğiniz için çok teşekkür ederim. kocaman sevgilerimle ❤❤❤❤❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

ellerine sağlık lalecim poğaçalar nefis görünüyor afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever
  
  Şikayet Et
  
  Mehtap Hanımcığım çok teşekkür ederim. kocaman sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn

Şikayet Et

Canımm misler gibi olmuş☺️❤️❤️❤️Ellerine sağlık, afiyetle inşallah⭐️Mutlu günler olsun⭐️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever
  
  Şikayet Et
  
  amin canım benim inşallah. çok teşekkür ederim kocaman öpüyorum ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce