- 8-10 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-pastane-pogacasi-973310/
Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 20 gram yaş maya (yarım paket)
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı kadar un
İç malzemesi:
- Beyaz peynir
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
instant kuru maya olurmu acaba
Dicle hanım ınstant kuru maya da olur. 10 gr kadar kullanabilirsiniz
Teşekkür ederim Tülay hanım.yapiyorum şuan.
sevgiler..
bir gün önceden akşam dolabamı koyucaz. tadı değişmezmi
Duygu hn hamuru dışarıda değil de buzdolabında mayalandırıyoruz. Tadında bir değişiklik olmuyor. Ben genelde sabah erken saatlerde hamuru yapıp buzdolabına kaldırıyorum. Öğlen vaktinde de şekil verip pişiriyoruum. Mayalanma süresi biraz uzun gelmiş olabilir size fakat pastane poğaçası gibi olmasını istediğimiz için bu şekilde yapıyoruz.
Sevgiler :))
Dışarda mayalasam 2 saat olmazmı acaba
Tarifi sonunu okumadım ve vaktim yok beklemeye lütfen yardımcı olun
Nermin hn. Olur öylede olur. Kolay gelsin
ayçiçek yağı kullanabilirmiyim
Tabiki olur kübra hm
Çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim
Şimdiden kolay gelsin diyeyim bende. Resmini bizimle paylaşırsanız sevinirim :))
merhaba zeytin yağı mi yoksa çiçek yağı mi ?
Zeytinyağı
Teşekkür ederim Tülay hanım
Hülya hn. teşekkür ederim öncelikle. Hamurumuzun içinde yağ olduğu için tepsiye yapışmıyor. Ben içinde yağ olan tariflerimde tepsiye hiç yağ sürmüyorum. Gerek kurabiye gerek poğaça olsun sıkıntı yaşamıyorum. Sevgiler:))
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyo yağlanmamış tepsi de poğaça hemen çıkarmı yapışmazmı