Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı ( 50 gr. )
Yarım çay bardağı şeker, biraz fazla da olabilir ( 50- 70 gr. )
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yas maya yada 1 paket kuru maya
1 tane yumurta

İç Harcı İçin;

50 gram yumuşak tereyağı ( tereyağını ocakta sıvılaştırmadan yumuşata bilirsiniz )
1,5 çay bardağı şeker ( 100 mililitrelik çay bardağı )
2 yemek kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

1 su bardağı pudra şekeri
1-2 yemek kaşığı süt yada limon suyu

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabın içinde süt ve maya karıştırılır.
Geri kalan malzemelerle, yumuşak hamur yoğurulur ve üstü kapalı 1 saat dinlendirilir.
Mayalanmış hamur ( yoğurmadan ) hafif unlu tezgahın üstünde dörtgen açılır ( yaklaşık 35x 25 cm ).
Tereyağı, şeker ve tarçın karıştırılır, hamurun üzerine yayılır.
Hamurun uzun tarafından alarak, rulo yapılır ve 16 eşit parçaya bölünür.
Tepsi tereyağı ile yağlanır, un serpilir, rulolar aralıklı tepsiye dizilir. Yarım saat daha dinlendirilir.
Önceden 180-200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Pudra şekeri, süt ya da limon suyu ile karıştırılır, fırından çıkan sıcak çöreklere sürülür.

Yumuşacık, pamuk gibi nefis çörekler afiyetle tüketilir, şifa olsun :)

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ela Tosun @Ela_Tosun

Şikayet Et

İlk olarak tarifte un yok . Tarifte 1 yumurta diyo, normalde bu hamura ak katılmaması gerekiyo ama bu da söylenmemiş. Çok tecrübeli degilim ve bu tarifi ilk defa denedim ve arkadaşım yardim etmese tüm malzemeler çöp olacaktı. Bu tarif olmamıs, denemeyin evde
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ay derya @ayderya

Şikayet Et

Süpersin Krümelmonster, ellerine yüregine saglik…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce