- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuzde-yuz-kasap-kofte-tarifi/
Yüzde Yüz Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana kıyma (köftelik)
- Küçük çay bardaklarından 1 parmak eksik galeta unu (ince olarak ekmek kırıntısı fakat kuru olmalı)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Ben su yerine maden suyu koyuyorum ve karbonat koymuyorum, harika oluyor
kubra hanim yumurta katabilir miyim, ve benim bazen sert oluyor . sert olmamasi icin ne yapmalıyım
Bu tarifte gluten alerjisi olanlar için galeta yerine ne kullanilabilir
Ýillardir köftede bu tarif🥰🥰
Yıllardır bu tarifi yapıyorum harika oluyor
Ben su yerine maden suyu koyuyorum ve karbonat koymuyorum, harika oluyor
kubra hanim yumurta katabilir miyim, ve benim bazen sert oluyor . sert olmamasi icin ne yapmalıyım
Bu tarifte gluten alerjisi olanlar için galeta yerine ne kullanilabilir
Sürekli yaptığım bi tarif , kolay kolay bişey beğenmeyen eşim bile bayıldı . Gerçekten lezzetli bi köfte yemek istiyorsanız mutlaka deneyin .
Mangal için yaptım bayıldık sanki iç yağı eklemiş gibi lezzetliydi
sonunda yumurta olmayan bir tarif 🤗
Tek kelimeyle harika bir tarif 👍👍👍
Harika oldu
Tarifinizi denedim gerçekten tam kasap köfte gibi oldu bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim
bende bu tarifi mangal için yaptım köfte görevi bendeydi ama inanın o kadar çok beğenildi ki bundan sonra hep bu tarif.Teşekkürler tarif için..
Teşekkür ederim denedim zaten tadı çok beğenildi ancak içi zor pişti kırmızı kaldı kısık ateşte yaptım aslında neden olabilir
yumurta yok mu
tavada pisirirken yag koyacak miyiz ? deneyecegim insallah
biraz koyuyorum bn nacizane
tesekkurler
Kıyma tek çekim olsa olur mu
Bnmki tek çekimdi ama lezzeti çok güzeldi deneyin
Çok beğendik teşekkürler tarif icin
Fırında yaptım harika oldu . Çok teşekkürler tarif için
mangalda yapmak için bu tarifi kullandım kasaptan aldigimizdan daha lezzetli oldu çok beğendik tereddüt etmeden yapabilirsiniz 👍
çok acil cvp verebilir misiniz ekmek kırıntısı yoksa galeta unu ne kadar koymalıyız
Ben galeta unuyla yaptım aynı yarım bardak ölçüyü kullandım gayet güzel oldu :)