- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-dolma-4407026/
Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20 patlıcan kurusu
- 10 acur kurusu
- 20 biber kurusu
- 3-4 adet soğan büyüklüğüne göre 5 te olabilir.
- 8 diş sarımsak
- 3 domates
- 5 biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Yarım tatlı kaşığı reyhan
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 bir tutam maydanoz
- 5 limon
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Pirinç ne kadar olacak yazmamışsınız da
göz kararı yapınca orayı kaçırmısım 3-4 su bardagı yeterli olur