- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-yaprak-sarmasi-234023/
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr asma yaprağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Limon
- 1 yemek kaşığı salça
İçi için:
- 2 adet orta boy soğan
- 1,5 su bardağı pirinç
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Teşekkür ederim Sema Hanım. Çok Incesiniz :)
Yaprak sarması sıklıkla yaptığım bir zeytinyağlı yemeğidir, çok severim. Çok güzel sarmışsınız herkes bu incelikte saramaz ellerinize sağlık Hilal hanım :)
Kıyma yok evet zaten adı üstünde zeytinyağlı :) Kıymalısı da elbette yapılabilir. Düdüklü tencerede hiç pisirmeyi denemedim. Siz yapıyorsanız oluyorsa zeytinyağlısı da olabilir tabiki
Teşekkür ederim Lale Hanım :) Pirinçler pişecektir; 1.5 saat pirinçlerin pişmesi için yeterli bir süre. Doğrusu hiç bulgurla denememiştim. İlk fırsatta deneyeceğim. :)
Farkettimde sizin ic harcinizin icerisinde kiyma yok ? Biz nasil mi yapariz… Kiymayi bulguru sogani baharatlari hepsini bir karistirip sarmanin icerisine koyup sariyoruz… Tavada pisirmiyoruz fakat :) Duduklu tencerede tam 25 dakikada pisiyor.. Siz niye bu kadar uzun pisirdiniz bir bucuk saat duduklude pismiyor mu ??
Ellerinize sagliikk Hilal hanim cookk guzel ince sarmissiniz :D Pirincler tencerede pisecektir degil mi ? Cunku ben yaprak sarmasini hic pirincle denemedim hep bulgurla yapariz biz oda enfeesss oluyooorrrr :))