1 Bardak Yoğurtla Yağ Çekmeyen Puf Böreği

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

1 Bardak Yoğurtla Yağ Çekmeyen Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

Bezeleri açmak için

  • 1 su bardağı un

Patatesli harç için

  • 3 orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam maydanoz

Peynirli harç için

  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 3-4 dal maydanoz

Kızartmak için

  • 1,5- 2 bardak kadar sıvı yağ

1 Bardak Yoğurtla Yağ Çekmeyen Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patatesli iç harcını hazırlayalım ki biz hamuru yapana kadar soğusun.
  2. Patatesleri kabuğunu soyalım ve rendeleyip sütunu sıkalım.
  3. Soğanı çok minik olacak şekilde doğrayalım(el rondosunda çektim)tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı nı ve soğanı alalım.
  4. Soğanlar pempeleşinceye kadar kavuralım.
  5. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış patatesleri ilave edelim.
  6. Baharatlarını ekleyip 6-7dakika kavuralım ocağı kapatalım ince kıyılmış maydanoz u ekleyip karıştıralım ve bir kenara alalım.
  7. Peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştıralım hazır olsun.
  8. Püf böreğinin hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alalım.
  9. Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim. Zaten verdiğim ölçülerle bire bir tutuyor.
  10. Üzerine örtelim 10 dakika dinlendirelim.
  11. Hamuru rulo yapalım ve eşit şekilde bölelim.
  12. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Ben 14 beze yaptım+böreğin kenarlarından kestiğim hamur parçalarından 2tane daha beze yaptım toplam 16 beze oldu.
  13. Bezelerin üzerine örtü kapatalım kurumasın.
  14. Bezelerin altına ve üstüne bir tutam un alalım oklava ile ince olacak şekilde küçük tabak ağzı genişliğinde açalım.
  15. Bir yardımına iç malzemesinden ekleyelim ve d şeklinde kapatıp kenarına iki parmğımızla bastırarak kapatalım ve hamur kesme ruleti ile kenarını düzgünce keselim.
  16. Kenarlardan çıkan hamurları bir kenarda toplayalım en sonunda beze yapalım.
  17. Bezelerin hepsini böyle yaparak tepsiye dizelim.
  18. Tavaya bolca sıvı yağ alalım iyice ısınınca püf böreklerini ard arda iki yüzünü de kızartalım(kızarırken göreceksiniz kabara kabara kızardığını )
  19. Servis tabağına alalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim çok beğeneceğiniz den eminim 😊.

1 Bardak Yoğurtla Yağ Çekmeyen Puf Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

1 Bardak Yoğurtla Yağ Çekmeyen Puf Böreği 19.01.2022 12:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.01.2022 12:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (46)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
1 Bardak Sütle Yapılan Tatlılar: 20 Harika Tarif Tarifi
1 Bardak Sütle Yapılan Tatlılar: 20 Harika Tarif

Tatlı yapmak için mutfağa girdiniz ve sütün sadece bir bardak kaldığını gördüyseniz, çareler tükenmez. Yalnızca…

Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Doymuş ve Doymamış Yağ Farkı Nedir? Doymamış Yağ İçeren Besinler Tarifi
Doymuş ve Doymamış Yağ Farkı Nedir? Doymamış Yağ İçeren Besinler

İyi Grup Yağlar Arasında Yer Alan Doymamış Yağlar Üzerine Vücudun ihtiyacı olan ve temel yapı…

Hangi Kahve Hangi Bardakta İçilir? Tarifi
Hangi Kahve Hangi Bardakta İçilir?

Kahve Çeşitlerine Göre Uygun Bardak Seçimi Kahve sevenler, içtiği kahvenin kalitesine dikkat ettiği gibi servis…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri