1. Gelen Kek

1. Gelen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı tahin
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4-5 adet hurma

1. Gelen Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri miskerde çırpın. Üzerine süt, yağ, tahini ekleyip çırpmaya devam edin. Unu koyun (elerseniz unu daha güzel olur). Unun üzerine kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. (unun üzerine dönerseniz kabartma tozunu kek daha kabarık olur). Hurma ve cevizi ilave edin. İsterseniz kakao da koyabilirsiniz. Daha sonra kek kalıbını sıvı yağ ile yağladıktan sonra kalıba dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.