1 Hamur 2 Çeşit Yağlı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
2 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

1 Hamur 2 Çeşit Yağlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Pide hamuru için

2 yemek kaşığı kuru maya
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Un
1 su bardağı süt

Kıymalı harç için;

500 gram orta yağlı dana kıyma
2 beyaz soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ 1 yemek kaşığı
Tuz
2 yemek kaşığı salça

Karışık pide için

1 bütün dana sucuk
1 paket kaşar

1 Hamur 2 Çeşit Yağlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu mayalanması için yoğuruyoruz.
Maya ve ılık sütle maya eritilir.
Tuzu yumurta şekeri yoğurt eklenip unla yumuşak hamur kıvamına getirilir ve mayalanmaya bırakılır.
Kıymalı harç hazırlayalım.İnce doğradığımız soğan ve biberleri iyice kavurun.
Ardından kıymasını iyice pişene kadar karıştırın.
Karabiberini varsa başka baharat ekleyip karıştırın.
Salça ve tereyağı en son ekleyip iyice birbirine girdikten sonra soğumaya bırakın.
Diğer harç için. Kaşarı ince uzun rendeleyin sucuklarını dilimleyin.
Şekil verme işleminde mayalanan hamurdan kendi göz kararınızda bezeler koparıp un ile uzunlamasına açın hangi harç isterseniz ortasına döşeyin ve kenarlarına büzgü şekiller verin.
200 derece fırına sürün yaklaşık yarım saatte pişiyor.
Fırından çıkınca kenarlarına tereyağ sürüp servis edin.Afiyet olsun.

1 Hamur 2 Çeşit Yağlı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.