1 Hamur İle 3 Kurabiye

1 Hamur İle 3 Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 tane yumurta sarısı (Akları atmayın fındıklı harçta kullanıyoruz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (4-5 su bardağı)

Fındıklı harç için

• 1 kase kırık fındık (250 gr)
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tane yumurta akı

Süsleme için

• Benmari usulü eritilmiş karamelli çikolata
• Sütlü çikolata
• Fıstık ezmesi
• Yer fıstığı
• Fıstık

1 Hamur İle 3 Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye hamuru için tüm malzemeler yoğrulur. Un serpiştirilerek açılır.
2. Kalıp ile çeşitli şekiller verilir.
3. Fındıklı harcın malzemeleri eklenip macun kıvamına getirilir. Kurabiyelerin üzerine birer kaşık eklenir.
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
5. İlk çıktığında kurabiyeleri ellemeyin. Soğuduktan sonra harika bir lezzete dönüşüyor.
6. Tüm kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz soslar ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
7. Ben karamelli çikolata da yer fıstığını, fıstık ezmesinde antep fıstığını, fındıklı kurabiye de ise sütlü çikolatayı kullanarak süsledim.