- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/1-litreye-1-su-bardagi-sirke-2-yemek-k-tuz-la-tursu/
Ölçülü Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre kaynamış soğumuş su
- 1 su bardağı sert isterseniz üzüm, yumuşak isterseniz elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 baş sarımsak
- 10 tane nohut
- Salatalık ve istediğiniz turşu malzemesi
hanife hanim benim yaptigim fotodaki kornison salatalik yazmışım kitirlik konusunda kitir oluyo merak etmeyin:)
sevda hanim mutlaka dogrudur kendim yapinca daha mutlu oluyorum sadece:))
Kıtırlık
Acaba kornışonlA salatalık turşusu un bır ayrıcalığı var mı.. Sankı kornışon olunca kısırlık daha guzel sonuc verıyor
Mrb.ben de turşuyu çok severim.4yıllık evliyim.bu yıla kadar hep hazır alirdik.bu yıl Dr.outkerin turşu kur isimli ürünü ile tursumu kurdum hem de kaç şişe.ve tadını çok beğendik.tavsiye ederim şiddetle.çünkü ben kurduğum turşu ya yumsarsa diye endişe ettigimden daha önce kurmamıştır.sevgiler..
merhabalar..ben de hazir suyla yaptm emin olun cok guzel oluyo deneyin derim:))
tarifinize göre yapıcam ellerinize sağlık :)
yani herhangi bi curume olmadi ben gecen sene de yapmistm hatta az yapmistm 1 tane 1 tane cikariyodum bitmesin diye:) bu sene cok yaptim bu olcuden… 20 gune kadar da hazir
Ben kaç kere evde denediysem turşu hep yumuşadı ve bozuldu siz tarifiniz den eminseniz denemek isterim istanbulun suyu klorlu olduğu için turşusu olmaz diyorlar ya kaynamış su veyada hazır şu ile yapıyorum ama olmuyor birde bu tarifimize
bende istanbulda oturuyorum tursularimi hep cesme suyuyla yapiyorum. hicbir sorun yasamadim simdiye kadar. tursunuzun icine limon tuzu katmayi deneyin tursunun erimesi onluyor…