1. Sınıf Kurabiyesi

1. Sınıf Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta (buğday veya mısır olabilir)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yaklaşık 3 -3.,5 su bardağı un

1. Sınıf Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri kabımıza alalım ve homojen bir şekilde karıştıralım.
2. Kontrollü olarak unumuzu ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
3. Hamurumuzu iki yağılı kağıt arasında 1 cm yüksekliğinde açalım ve kalıplarla keselim.
4. Kestiğimiz kurabiyelerin üzerine kurabiye kaşesi ile yazıları bastıralım ve yağılı kağıt serili tepsiye dizip, 180 derecede önceden işitilmiş fırında 15 dk pişirelim fırından fırına değişiklik gösterebilir.
   Afiyet olsun. 1. sınıfa başlayan kızıma okuma yazmayı zevkli hale getirmek için yaptığım bir kurabiye umarım sizlere de fikir olur.