1 Yaş Butik Kurabiye

1 Yaş Butik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur:

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2. 5 su bardağı un

Üzerine:

• Mavi ve beyaz şeker hamuru

1 Yaş Butik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri karılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve 1 saat buzdolabında bekletilir.
Ardından 1 yaş kalıpları ile hamur kesilir çubuğa batırılarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Ardından fırından çıkarılan kurabiyeler soğumaya bırakılır.
Beyaz şeker hamurları merdane yardımı ile açılır ve 1 yaş kalıbı ile kesilir.
Hamurun üzeri su ile ıslatılır ve şeker hamuru ile kaplanır.
Mavi şeker hamuruna ister puantiye ister harf kaşesi işe isim yazılır ve o da beyaz şeker hamurunun üzerine basılır.
Poşetlere geçirilen kurabiyeler kurdela ile bağlanır.
Afiyet olsun.