1 Yaş Butik Kurabiye
1 Yaş Butik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram tuzsuz tereyağı (Oda sıcaklığında )
- 1 yumurta (Oda sıcaklığında dinlenmiş)
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- Aldığı kadar un (Kontrollü)
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
- Renkli şeker hamuru
- Su (Şeker hamurunu kurabiyeye yapıştırmak için)
Hazırlanışı
- Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini stand mikserde krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra tüm kuru malzemeler elenerek yavaşça eklenir.
- Yoğurma aparatıyla çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Kapalı kapta buzdolabında yarım saat soğutulur.
- İki yağlı kağıt arasında yaklaşık 1 cm kalınlığında merdane ile açıp istenilen kalıp ile kesilir.
- 180 derecede fanlı olarak 10 dakika pişirilir. Altları pembeleşince fırından alınmalıdır.
Not: Şeker hamurlu kurabiye yapımı püf noktaları kurabiye hamuru için kullandığınız tüm malzemelerin oda ısısında olması gerekir. Tarifte de özellikle belirtildiği gibi tereyağı yerine margarin veya başka bir yağ kullanmayı tercih etmemelisiniz. Isıtılmış fırında 10 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
