10 Dakikada Çiğköfte ( Hazır Almaya Son )

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

10 Dakikada Çiğköfte ( Hazır Almaya Son ) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı esmer ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet büyük boy soğan ( Suyu sıkalacak )
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı isot ( acı seviyorsanız artırabilirsiniz )
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Beş Türlü ( isteğe göre kullanmayabilirsiniz )
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağ
3 yemek kaşığı salça ( domates ve biber karışık olacak şekilde )
Yarım limon suyu

10 Dakikada Çiğköfte ( Hazır Almaya Son ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar ;

Öncelikle bulgurumuza tuz atıp sıcak suyla ıslatıyoruz ve üzerini kapatarak 5 dakika dinlendirelim.
Sonra soğanı ve sarımsağımızı rendeleyelim soğanımızın suyunu sıkıyoruz ister rendelerseniz ister robotta da çekebilirsiniz fark etmez.
Soğan ve sarımsağımızı bulgurumuzun içine koyalım ve karıştıralım.
Daha sonra kalan malzemelerimizin hepsini koyuyoruz ve güzelce karıştıralım.Kaşıkla arada karıştıralım ki hepsi bir olsun
Sonra blendırla yukarıdan aşağı doğru bastırarak gezdire gezdire çekiyoruz. Kaşıkla arada karıştıralım.
10 dakika boyunca devam edelim ara ara dinlendirip yapalım.
Yaptıktan sonra elimizle de 2 – 3 dakika daha yoğurursak iyi kıvama gelir ve çiğ köftemiz hazır. Afiyet olsun 😊
Not; Blendırla yapmak istemeseniz robotla da yapabilirsiniz.

10 Dakikada Çiğköfte ( Hazır Almaya Son ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.