- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-hazir-enfes-etsiz-cig-kofte/
10 Dakikada Hazır Enfes Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı kaynamış su
- 3 yemek kaşığı karışık domates ve biber salçası
- 1 adet rendelenip suyu sıkılmış iri soğan
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay bardağı isot baharatı
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı çiğ köfte baharatı
Tuz koyuyor muyuz çig köfte baharatı kullanmayacağım çünkü
Her blender ile yapılmamalı. Benimkinden dumanlar çıktı ve bozuldu dinlendire dinlendire yapmama rağmen :(((
Tuz koyuyor muyuz çig köfte baharatı kullanmayacağım çünkü
iki keredir yapıyorum nefis oluyor..tarifinize sağlık 🧿
blender degilde robotta yapsak olur mu
Olur tabi neden olmasın
tarif için teşekkürler çok lezzetli ve kolay denemek bugüne nasipmiş😋
Her blender ile yapılmamalı. Benimkinden dumanlar çıktı ve bozuldu dinlendire dinlendire yapmama rağmen :(((
Merhaba Saadet hanım. Çiğ köfte baharatı içinde neler var yazar mısınızTeşekkür ederim
O baharat adıyaman dan özel gelmişti ben de bilmiyorum ayca hanım ama o olmaSa da oluyor 🤗
cok güzel olmus ellerine sağlık
çok çok güzel oldu hazırlardan bile daha lezzetliydi ellerinize emeginize saglık teşekkürler 😍
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun❤️
hakikaten çok güzel bir tarif. hem kolay hem lezzetli😍 teşekkürler
Afiyetler size de 😋🥰☺️
beyaz ince bulgurla yapsak olur mu
Tabiki de olur esmer bulgur rengini daha koyu yaptığı için kullanılıyor 👍🏻
çok teşekkür ederim anında cevap verdiğiniz için akşama deneyeceğim😊😊
Rica ederim ne demek 🤗🥰Deneyin fotoğraf da beklerim 😇
bildiğimiz el Blender i bu değil mi
Evet her zaman kullandığımız blender👍🏻
cig kofte baharati dediginiz ne oluyo acaba ?
Aktarlarda satılıyor benim Adıyaman’dan bi tanıdığım getirmişti olmasa da olur ama diğer baharatlar da yeterli gelir😉
Çok güzel oldu ölçülerle tam çiğ köfte tadını verdi herkes çok beğendi ellerinize sağlık 🤗
Afiyet bal şeker olsun🤗
Çiğ köftede kullanılan ince bulgurun esmer bulgurmu yoksa beyaz köftelik bulgurmu kullanmak gerekiyor birde köftelik bulguru soğuk suyla ıslatıp yapsak olurmu, elinize sağlık çok pratik bir köfte olmuş
Esmer bulgur kullanılıyor aynen sıcak su ile ıslatılıyor gerekirse 1.5 su bardağı sıcak su ekleyebilir siniz
ne kadar su ekliyoruz.
ben de denedim ama ayni ölçülerinde yapmama ragmen cok sulu oldu sıkılmadı bile.
tarifinizi çok begendim paylastiginiz için çok teşekkür ederim bayan
Blendırın bıçaklı tarafından mı olacak çok istiyorum yapmak ama biraz yapmaya korkuyorum blendırla nasıl acaba
Evet bıcaklı tarafla ara ara dinlendirip yapıyoruz mesela 1 dakika sonra kapatıp tekrar çalıştırın sıkıntı olmaz
Gerçekten çiğköfte tadında çok güzel oldu çocuklar bayıldı
Afiyet olsun 😋
ellerinize saglik çok güzel görünüyor biz bu çiğ kofteyi sogansiz yaparız cok ta ıslak yogurmayiz isladigimiz su kafi gelir yarısını buzluga atarız canımız nezaman isterse çıkarır üzerinde az bi zeytin yağı gezdirir sıkar yeriz tavsiye ederim sogan girdiği de anında tüketilmesi iyi oluyo ama sadece sarimsakli kalsada buzlukta çok güzel oluyo
Teşekkür ederim aynı şekilde buzluğa da atılabiliyor normal buzdolabında da 10 gün dursa bozulmuyor soğanın bi zararı olmuyor ama suyunun sıkılması önemli 😉