- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-hizli-biber-tursusu/
10 Dakikada Hızlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo sivri biber
- 750 ml üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 4-5 diş sarımsak
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-hizli-biber-tursusu/
Sivri biberlerin ucundan ve sapın olduğu baş kısmından birazcık keselim. Sapları kalsın yerken yardımcı oluyor. :)
Tencereye yıkayıp ayıkladığımız sivri biberleri koyalım.
Üzerine 750 ml üzüm sirkesini, tuzu, sarımsakları ( soyduktan sonra ikiye bölelim öyle koyalım sarımsakları ) ekleyelim.
Tüm malzemeleri tencereye koyduktan sonra Ocak’ta orta ateşte kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra arada bir biberleri çevirelim tüm yerleri olsun.
Biberler yumuşayınca ve rengi sarıya dönünce ocağı kapatalım.
Soğuyan turşuyu sirkeli suyuyla birlikte bir kavanoza alıp buzdolabına koyalım afiyetle yiyelim. :)
Not: turşu bittikten sonra kalan sirke ile tekrar aynı işlemleri yaparak turşu yapabiliriz. Ancak tuzunu ve sarımsağının içinde olduğunu düşünerek yapalım. Yen’i turşuyu tekrardan bir yemek kaşığı tuz eklemeye gerek yok.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Tüm menüyü görEvde Doğal Yöntemlerle Tırnak Nasıl Uzatılır? Bakımlı ve uzun tırnaklar birçok kadının ortak hayali. Ancak…
Zamanla yarışılan, telaşesi bol günlerde işinize çok yarayacak bir liste: 10 dakikada yapılan 10 tane…
Enfes bir akşam yemeği menüsü hazırlayıp epey yorulduğunuz bir günde tatlı hazırlamaya pek haliniz kalmadıysa…
Hazırlayanı kesinlikle zahmete sokmayacak, her evde bulunan malzemelerle hızlıca servis edilen 10 nefis meze tarifi.…
Bel İncelten Doğal Beslenme Alışkanlıkları Sıkı bir karın, sağlam bir vücut ve ince bir bel…
Hızlı Kilo Vermek İçin Ne Yapmalıyım? Hemen hemen herkesin, hayatında bir defa da olsa bir…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
teşekkür ederim Zeynep hanım bende yaptım ama kokusu ağırdı.
İremnur hanım afiyet olsun bir kaç gün isterseniz dolapta kavanozda bekletin yaptıktan sonra ,kokusunun ağırlığı gider diye düşünüyorum :)
bence cok iyi oluyo
Elma sirkesi koysak olur mu acaba?
Naciye hanım elma sirkesiyle hiç denemedim ama neden olmasın. elma sirkesiylede hoş olur diye düşünüyorum :)
Kalın tuz mu
Normal yemeklerde kullandığımız sofra tuzu Gülten hanım
Acaba tuz kın turşuluk tuzmu yoksa ince sofra tuzumu
sadece sirke ile kaynatmak ağır kokutmazmi su konmuyormu? hazirini yedim tarifinde sanki suyla kaynat dediler diye hatırlıyorum.
Sadece sirkeyle kaynatıyorum ben su benim tarifimde Yok. Yani hafif bi sirke kokusu oluyor ama öyle ağır bir koku hissetmedim :) tencerenin kapağını kapatarak kaynatın. ayrıca bir yerden duyduğum bi bilgiyi paylaşayım sirke kokusu olduğunda böyle bir kaç tane arka arkaya kibrit yaktığınızda havadaki kötü koku ve sirke kokusu gidiyormuş henüz denemedim ama deneyenler kokunun gittiğini söylediler.
Peki tadı farklı olmuyor mu yada yumuşak olmuyor mu
Tabi hafif yumuşak oluyor çiğ biber gibi kıtır kıtır olmuyor ama biz tadını çok seviyoruz tarifi anneannem öğretti bize umarım sizde beğenirsiniz :)