- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-katmer-disarida-bir-daha-yemeyeceksiniz/
10 Dakikada Katmer (Dışarıda Bir Daha Yemeyeceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet baklavalık yufka
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
- 3 yemek kaşığı kaymak
- 4 yemek kaşığı toz şeker
kaymak yoktu iki defa yaptim krem şanti kullandim.gayet guzel oldu.artan malzemeleride buzluga koydum.disardan almaya gerek yok gercekten tesekkurler .tatliyi buzluga sekil verip hazirlayarak koymak daha iyi sanirim yoksa cok dagiliyor yufkalar.
Tarifi deneyeceğim ancak bakalavalık yufkaları kaymak ve antep fıstığı ile haxırlayınca hemen mi pişirmeliyim?
Yoksa haxırladıktan 1 saat sonra pişirsem olur mu?
kurur malesef, hemen pisirmenizi oneririm
elimde kaymak yoksa arasına ne koymalıyım? boş kalsa da olur mu?
kaymak yoksa şöbiyet için yapılan irmik+süt karışımından da yapabilirsiniz. ici bos da kalabilir sizin tercihiniz ama sonuc ayni olmaz😊 hatta dolapta sut varsa kaynatıp kaymağını bile kullanabilirsiniz
tarif için teşekkürler. ben deneme amaçlı 3 tane karmer yapıp difrize attım. biraz önce 1 tanesini tavada az yağda buzlu haliyle pişirdim yedim. güzel olmuş. yalnız çok kıtır oldu yufkası. çatır çutur kırılıyor yerken. böyle mi oluyor normal hali? ben toz şekeri 3 yemek kaşığı ekledim. şekeri daha iyi oldu bana.
yapıp buzluğa attim canım çektikçe çıkarıp yapıyorum tadı da efsanee👍❤️
Tereyağı yerine margarinle yapsak
kaymak yoktu iki defa yaptim krem şanti kullandim.gayet guzel oldu.artan malzemeleride buzluga koydum.disardan almaya gerek yok gercekten tesekkurler .tatliyi buzluga sekil verip hazirlayarak koymak daha iyi sanirim yoksa cok dagiliyor yufkalar.
Allahım yedim yedim yedim ben şimdi bunu nasıl eriteceğim hahhhaha 😅😅 çok güzel çok lezzetli harika bir şey bu. Hiç korkmayın deneyin, ben an itibariyle müptelası olmuş olabilirim 🥰
bende denedim gzel oldu tarif icin teşekkür ler ama sekeri azlatilabilir bide kaymak tadini hic alamadim icinde oyle mi oluyo bilmiyorum bayada koydum
merhaba, afiyet olsun oncelikle. Ben her denedigimde kaymak tadini aldim aslinda hazir kaymak mi kullandiginiz yoksa sut kaymagi mi?
hazir kaymak kullandim
dedigim gibi be ben ne de bir baskasi kaymakla ilgili sorun yasamamisti,bir daha denemek istediginizde sut kaymagi ile deneyin🥰
insallah bi dahaki sefere denicem😊
bu baklava yufkalarinin kalanini nasil muhafaza ediyorsunuz acaba? bilen yardimci olabilir mi
7 tanesini katmer yapip pisirmeden dondurdum,kalanini ikiye bolup buzdolabi posetine koyup o sekilde dondurdum. kullanacagim zaman cikartiyorum. bu zamana kadar bir sorun yasamadim
Dün akşam misafirlerime yaptım herkes bayıldı.Sadece şekeri yarı ölçü kullandım çok lezzetli oldu.Teşekkürler tarif için.
süpersiniz👏🏻
Denedim çok lezzetli oldu babam parmaklarını yedi dışardakinden daha lezzetli ellerinize sağlık…;))
supersiniz👏🏻
2 tane yufkayı mı üst üste koyup yapıyoruz acaba
eveet,ama ikisinin arasinda da tereyagi var az miktarda😍
Tarifi deneyeceğim ancak bakalavalık yufkaları kaymak ve antep fıstığı ile haxırlayınca hemen mi pişirmeliyim?
Yoksa haxırladıktan 1 saat sonra pişirsem olur mu?
kurur malesef, hemen pisirmenizi oneririm
findikli da olur mu antep fistigi yerine
bence tabiki olur çok hoş farklı bi tat katar
kızartmak için hangi yağ uygun olur?
tereyağı
evet tereyağı🥰
teşekkür ederim
Normal yufka ile yapsak nasıl olur
oyle de olur fakat o zaman tek yufka kullanmanizi oneririm. diger turlu kalin olur :)
ben normal yufkayla yapmıştım tuzlu olmuştu. sonra bari şerbet yapayım üstüne demiştim yine de tuzluydu çöp olmuştu.
Gerçekten dışarda bir daha yemeyeceğim çok başarılı bir tarif 🌷
ellerinize sağlık🥰
Iki yufkayi ustuste koyup bir katmer olarak mi pisirdiniz onu anlamadim
iki adet baklavalik yufkayi yaglayip ust uste koyuyoruz malzemelerini yerlestirip mektup gibi katlayip yagli tavada onlu arkali kizartiyoruz
elimde kaymak yoksa arasına ne koymalıyım? boş kalsa da olur mu?
kaymak yoksa şöbiyet için yapılan irmik+süt karışımından da yapabilirsiniz. ici bos da kalabilir sizin tercihiniz ama sonuc ayni olmaz😊 hatta dolapta sut varsa kaynatıp kaymağını bile kullanabilirsiniz
Teşekkür ederim önerileriniz için 😊
bu irmik süt karışımı nedir
şöbiyet tatlısı için, süt ve ve irmik koyulaşıp kaynayana kadar pişiriliyor. o harç bu tatlı için de kullanılabilir. fakat bu bu tarife uygun ölçüleri veremiyorum. 1 çay bardağı süt +1 tatlı kaşığı irmik ile olabilir😊
teşekkürler
Müthiş bir lezzet bayıldık ailecek hem de çok kolay
Afiyet olsun🤗
Merhabalar, elinize sağlık denemek istiyorum ben de ama daha çok süt kaymağını nasıl öyle çıkarttığınızı merak ettim özel bir yönteminiz var mı ?
merhabalar, cig sutu kaynatiktan sonra 1 gece buzdolabinda agzi acik bekletip daha sonra ustte olusan kaymagi aldim. hatta bazen yogurtlarimin uzeri de kaymaklanma yapiyor onlari da alip bi kapta sakliyordum. ben onlari kullandim
teşekkür ederim, iyi çalışmalar
siz nasıl böyle kare şekilde tutmayı başardınız
yufkayi kabindan cikardigim gibi dağılmaya başladı
aa o zaman direkt yufka ile ilgili bi sorun hic dert etmeyin,benim yufkam iyiydi hic kirilma veya dagilma olmadi zaten bimden almistim ben, butun malzemeleri fotograftakiler gibi yerlestirdim ve mektup gibi katladim ustte kalan kismi tavaya alta gelecek sekilde yerlestirdim. yagi iyice kizdirdim ve koyar koymaz renk aldi hic yag cekmedigi icin de yumusamadi. hatta yagi biraz yaktim bile diyebilirim
Bi sonraki yufkayı bimden alayım o zaman onda da deniyim ama elinize sağlık gerçekten parçalanmasına rağmen oldu
marketlerde her zman ennn arkadakıler daha tazedir buna ıstınaden özellikle baklava yufkası alırken mutlaka en arkadakınk alırım, aynı kutunun ürünüyse eger en ondekıde uretım ve tuketım tarıhıne dıkkat ederek alırım mutlaka rıske altılmıyo maalesef emegımız heba oluyo bayat olunca maalesef