10 Dakikada Kuru İncir Receli

10 Dakikada Kuru İncir Receli Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. kuru incir
• 2, 5 çay bardağı şeker
• 1 elma
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım litre su
• 1 fiske tuz

10 Dakikada Kuru İncir Receli Tarifi'nin Yapılışı

İncirler 2- 3 saat soğuk suda bekletilir, ufak doğranır.Elma rendelenir, limon suyu ile karıştırılır.Tüm malzemeler geniş tencereye alınır, yüksek ateşte kaynar gelene kadar pişirilir sonra kısık ateşte 5 dk karıştırarak pişirilir. Kenara alınır blender yardımı ile güzelce çırpılır.Tekrar kısık ateşte 5 dk pişirilir.
Reçel ocaktan alınır daha sıcakken cam kavanozlara doldurulur, bekletmeden şişelerin ağzı kapatılır.
Serin yerde saklanır.