10 Dakikada Mayasız Puf Puf Bazlama (Videolu)

10 Dakikada Mayasız Puf Puf Bazlama (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• 2 paket kabartma tozu

10 Dakikada Mayasız Puf Puf Bazlama (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler kaseye alınıp karıştırılır .
2. Un yavaş yavaş eklenerek ele çok hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur .
3. Hamurdan eşit parçalar koparılıp zemine alınır.
4. Üzerlerine hafif un serpiştirilip elde yuvarlak şekil verilip kenara alınır .
5. Her bir bezenin üzerine hafif un serpiştirip merdaneyle küçük tabak boyutunda açılır.
6. Ardından kenarlarından tutup ortaya doğru katlanıp yuvarlanarak hafif un serpiştirilmiş zeminde küçük tabak boyutlarında açılır .
7. Tava ocakta kızdırılır .
8. Bazlama hamuru tavaya alınıp üzeri kapakla kapatılır .
9. Hafif kabarmaya başlayınca hemen ters çevrilir ( içinin güzel pişmesi ve puf puf kabarması için pişirirken sık sık çevirin )
10. Piştikten hemen sonra üzerlerine hafif tereyağ sürülüp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Sizleri burcunun__mutfagii youtube ve ınstagram sayfama da davet ediyorum 💐