10 Dakikada Tavada Patates Pizza (Kahvaltılık) Tarifi'nin Malzemeleri
2 tane patates
1 yumurta
1 tane yeşil biber
Yarım kırmızı biber
Sucuk dilimleri
Sıvıyağ
Maydanoz
Kaşar peyniri (ben koyamadım ama çok yakışıyor)
Tuz
Karabiber
Kekik
Nane
10 Dakikada Tavada Patates Pizza (Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı
Patatesler soyulur rendelenir ve sudan geçirildikten sonra suyu sıkılır.
Biberler ve sucuklar halka halka doğranır. Maydonozlar ince kıyılır.
Kaşar peyniri rendelenir ve bir kenara alınır.
Bir kaseye rendelenen patates, yumurta, maydonoz ve baharatlar koyularak karıştırılır.
Tavaya biraz sıvı yağ dökülür. Önce biberler çiğliğini kaybetmesi için 2 dakika sotelenip alınır.
Ardından tavaya karışım yapılan patates yayılır.
Üzerine kapak örtülerek altı pişene kadar pişirilir. (arada bir ters çevirmek gerekiyor. Bir servis tabağı içine çevirebilirsiniz böylece altı üstü eşit pişer. ).
Ters çevirdikten sonra alttaki kısımda pişene kadar yine kapak örtülerek pişirilir.
Pişince üstüne biberler ve sucuk dilimleri dizilir ve biraz kaşar koyulur.
Sucuklar pişmeye başlayınca biraz daha kaşar gezdirilir ve eriyince servis edilir.