- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-gun-sonrasinda-organik-elma-sirkesi/
10 Gün Sonrasında Organik Elma Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 elma
- 1 tatlı kaşıgı tuz
- 1 tatlı kaşıgı şeker
- 1 litre su
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-gun-sonrasinda-organik-elma-sirkesi/
Tatlı, ekşi farketmez 4-5 elmayı kabuklarıyla birlikte doğrayıp kavonoza koyuyoruz. Şeker, tuz ve suyunu da ekleyip kavonozun kapağını sıkıca kapatıyoruz. Hiç güneş görmeyen, karanlık bir yerde 10 gün bekletiyoruz. Sirkemiz olduktan sonra buzdolabında saklayabiliyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Faydalarını Öğrenince Bir An Önce Kullanmak İsteyeceksiniz Halk arasında çok bilinmeyen bal sirkesi şifalı bir…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Ramazan ve Oruçla İlgili Eski Geleneklerimiz Senenin en güzel, en huzurlu ayı sonunda kapıda. Oruç…
Elma Pekmezi: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Ülkemizde pek çok bölgede kolayca yetişebilen elma, çeşitli tüketim şekilleriyle…
Yeşil Elma Faydaları: En Sağlıklı Ara Öğün Elma türleri arasında bir miktar ekşi tadıyla dikkat…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
:) 10 günde sirke oluşmaz alkol oluşur.meyveler zaten 15günde dibe çöker bu aşamadan sonra sirke anası oluşmaya başlar ve 3ayı bulur süzüm aşaması.agzı da kapakla değil tülbentle kapatılır ki oksijenle temas etsin.
benim de sirke yapımında bildiğim ana kural şarap yapımında kapak kapatılır oksijensiz ortamda çoğalan un aerobik bakteriler şarap oluşumuna neden olur. aerobik bakteriler yani ağzı tülbent ile örtülen kaptaki fermentasyonda ise sirkeleşme ( yani asitleşme olur )
meyveler ağzı kapatılması halinde alkole döner..tülbent ve benzeri bir şeyle kapatabiliriz ancak fermantasyon için epey bir süre lazım….
mayasız fermantasyon olmaz. kapak kapatılmaz. 10 günde asla fermantasyon olmaz.
benim bildiğim sirke bu şekikde olmaz
bende yapıyorum 1-1.5 ay sürüyor
yok yok biz anladık merak etme :)
iyi bakalım
fark ettik