+10 Pırasalı Peynirli Omlet

+10 Pırasalı Peynirli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 parmak eninde pırasa
• Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri veya beyaz peynir veya ev peyniri
• 2-3 yaprak maydanoz
• 2-3 yaprak dereotu
• 1 çay kaşığı tam buğday unu
• 1 çay k2aşığı tereyağ

+10 Pırasalı Peynirli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar oğluşumun kahvaltı sefası olan çok sevdiği omletini paylaşmak istedim.
Hadi geçelim tarifimize:)

1. Öncelikle pırasa ve yeşilliklerimizi minik minik doğruyoruz ve peynirimizi rendeliyoruz.
2. Yumurtamızın sarısını ve akını ayırıyoruz(allerjik riski oldugundan bebeklere 1 yaşına kadar yumurta akı verilmez), 1 çay kaşığı tam buğday unumuzu minik süzgeç yardımıyla eleyerek tereyağ hariç tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.
3. Minik tavamıza tereyağını alıp eritiyoruz ve karışımımızı döküyoruz.
4. Hafif üzerini düzleyip iki taraflı kısık ateşte kontrollü pişiriyoruz çok kurutmadan yakmadan içinin pisliğinden emin olup ocaktan alıyoruz hafif soğuyunca yoğurtla beraber afiyetle minik bebislerimize yediriyoruz.