- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/11-katli-malatya-kombesi/
11 Katlı Malatya Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4-5 bardak un
İç Harcı İçin
- 350 gram yağlı kıyma
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 3 – 4 tane soğan
- Şeker (Karamelize soğan için)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Hamur katlarının arasına sürmek için yarım çay bardağı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.