13 Dakikada Lokum Et - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

13 Dakikada Lokum Et Tarifi İçin Malzemeler

Et için;

Dana antrikot
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Sos için;

100 gram mantar(6-7 tane yeterli )
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı un
1,5 çay bardağı süt ( krema da ekleyebilirsiniz)
Maydanoz
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

13 Dakikada Lokum Et Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle en önemlisi doğru marinasyon ❗️ eti kasaptan parçalanmamış haliyle alıp istediğim boyutta kesiyorum baya kalın kestim nerdeyse 2 parmak kalınlığında 👀.
Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ete iyice yediriyoruz masaj yapar gibi.
Hava almayacak şekilde üzerin kapatıp dolaba kaldırıyoruz en az 1 saat ⏰ dinlenecek. Ne kadar dinlenirse o kadar iyi ✅.
Burada tava çok önemli ben döküm tava kullanıyorum. Yüksek ateşte tavayı 3 dakika kadar süre ısıtıp etleri çatal veya başka bir şeyle deşmeden dürtmeden ❌ tavaya atıyorum.
Her iki tarafı 3 er dakika mühürleyin.
Lütfen asla çatalı batırma bastırma gibi şeyler yapmayın içindeki suyu yok edersiniz❌.
Fırını 200 derecede ısıtın ve direkt döküm tavayı fırına atıp 10 dakika pişirin orta pişmiş isterseniz 8 dakika yeterli ✅
Fırından alın ama hemen dilimlemeyin🙄 5 dakika dinlendirdikten sonra sulu ve yumuşacık pişmiş etiniz hazır 😍.
Lütfen ama lütfen doğru tava ve doğru et kullanın😊.
Sosun yapılışı; Kapya biberi ince kıyın zeytinyağı ekleyip tavada pişirin ardından mantarları atın yüksek ayarda pişsin mantarlar suyunu salmaması için 📌unu da ekleyip kavurun ve sütü azar azar ekleyerek kıvam alana kadar pişirin maydanozu ekleyin📌 karabiber ve tuzu da ekleyip altını kapatın sıcak servis edin🥰.

13 Dakikada Lokum Et Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Bademiçi @Gozde_Coskun2

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim. Elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mutfak terapisi @mutfakkterapisii
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Handenin Mini Mutfağı @Hande_YildirimBahar

Şikayet Et

Döküm tavayı fırına atmak hiç aklıma gelmemişti. Mutlaka deneyeceğim. Elinize sağlık☺👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mutfak terapisi @mutfakkterapisii
  
  Şikayet Et
  
  Tüm döküm tavaları fırına atabilirsiniz ☺️ teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Sunumunuz super olmus. Emeginize saglik❤️🤗♥️ Nede guzel bir tarif. Cok istah kabarici. in shaa Allah afiyetle yenmistir. Sevgiler buradan💝🤗❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mutfak terapisi @mutfakkterapisii
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler 😍 sevgiler 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce