15 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte (Hazırlara Son)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

15 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte (Hazırlara Son) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 orta boy soğan (rendelenmis)
1 yemek kaşığı nar eksisi
Çeyrek limonun suyu
2 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı pulbiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber ve kimyon
Yeteri kadar tuz

15 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte (Hazırlara Son) Tarifi Nasıl Yapılır?

Evet canlar evde yapabilceğiniz elinizi sürmeden, hatta yoğurmadan hazırlabileceğiniz tam kıvamında etsiz çiğ köfte tarifini paylaşmak istedim. Hazırlaması 5 dakika toplam 15 dakikada çiğ köftemiz servise hazır oluyor. Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum. Şimdi geçelim tarife👇👇👇👇👇👇👇

Öncelikle kısırlık bulgurumuzu bu esmerde olabilir normal kısırlık bulgurda olabilir ,uygun bir kaba koyup üzerine 1 bardak sıcak suyu ilave edip karıştırıyoruz.
Üstünü kapatıp 5-6 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Bulgurumuz dinlenirken bizde 1 adet soğanı rendenin iri tarafında rendeliyoruz
Sonra salçasını, yağını, limon suyunu, nar ekşini ve baharatlarını ayarlıyoruz.
Daha sonra dinlenen bulgurumuzu mutfak robotuna aktarıp üzerine baharatları, limon suyunu, salçasını, nar ekşisini, tuzunu, soğanı ve zeytinyağını ekleyip 5 dakika boyunca robotta çekiyoruz.
Sonra elimizi hafif ıslatarak istediğimiz boyutta elimizin içinde sıkarak sekil veriyoruz ve toplam 15 dakikada çiğ köftemiz hazır oluyor.
Bulgurun şişmesine göre belki 15 dakikayı geçebilir ama bahartlarınıve salçasını eklemek o kadar da zor bir işlem olmadığı için 15 dakikayı geçmeyeceğini düşünüyorum.
Çünkü ben 12 dakika içerisinde hazırlamış oldum.
Eğer evinizde mutfak robotu yoksa elinizle de yoğurabilirsiniz.
Baharat kısmını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Umarım beğenirsiniz. Sağlıcakla kalın.

15 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte (Hazırlara Son) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

15 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte (hazirlara Son!!)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra @Gulbusra

Şikayet Et

Pulbiberi ve isotu 1 er yemek kaşığı koydum yeterli geldi harika oldu bayıldım
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Naime Deregumulu @Naime_Deregumulu

Şikayet Et

Cok çok güzel oldu bayıldık harika oldu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Ebru Erdem @Ebru_Erdem11

Şikayet Et

robotta cekmeye hic gerek yok bence zaten sicak suyla islatiliyor…
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
safra6265 @safra6265

Şikayet Et

Bende simdi bulgurumu islattim denicem insallah bizde begeniriz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Büşra Cangir @Busra_Cangir

Şikayet Et

Sarımsaksız Çiğköfte mi olurmuş
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@aysglyldz

Şikayet Et

denedim harika oldu emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  çok tesekkurler sagolun 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mia @Mia_Cnr

Şikayet Et

İlk defa yaptım,beğendim galeta unu fikrini veren arkadaşa da ayrıca teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Zeynep efe @Zeynep_Efe3

Şikayet Et

denedim ve beğendim bundan sonra hep yapacağım bir tarif oldu 😉 elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim zeynep hanim.afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  resim icin ayrica cok tesekkur ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Naksu @Nagihan_Cobanaksu

Şikayet Et

Soğansız yapsak nasıl olurkii
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  soğan ayri bir lezzet veriyor. ama katmayabilirsiniz sevmiyorsanjz eger
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Aynur Onay @Aynur_Onay

Şikayet Et

teşekkürler çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Gülnur Yaman @Gulnur_Yaman2

Şikayet Et

Harika oldu denedim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim gulnur hanim.sizinde ellerinize saglik.sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
b.clk.krmn @b.clk.krmn

Şikayet Et

Çok güzel oldu bende acı isot vardı 1,5 kaşık koydum pul biber hiç koymadım bu haliyle gayet acı oldu. Bence acıyı deneyerek koyabilirler.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  cok haklisiniz. zaten baharat kismini istege gore ekleyin diye yazmistim.benim verdgim olcuyle biraz aci oluyor. ben aci sevdigim icin.cok aci sevmeyenler yari yariya indirebilir.guzel tavsiyeniz icin cok tesekkur ederim.😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Okyanusta Bir Damla @elif14532023

Şikayet Et

Tarifte yazmıyor, soğan suyunu sıkıp ekliyoruz dimi
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  evet onu yazmayi unutmusumdur. simdi baktmda yazmamisim kusura bkmayin
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Okyanusta Bir Damla @elif14532023
    
    Şikayet Et
    
    😉
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  acisi disinda begenmenize gerckten cok sevindim.🤗🤗😊😘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ayhan Bilgin @Ayhan_Bilgin2

Şikayet Et

tsekkurterkesint
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Kıymet Şaş @Kiymet_Sas

Şikayet Et

eline saglik denicem
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  tsekkurler kesinlikle deneyin derim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Fatma Atak @Fatma_Atak5

Şikayet Et

eline saglik
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- ⛥Mevranın Mutfağı⛤ @Mevra_Okan
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim fatma hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce