15 Dakikada Galeta Unu Yapıyoruz Bayat Ekmek Değerlendirme (Videolu)

15 Dakikada Galeta Unu Yapıyoruz Bayat Ekmek Değerlendirme (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kadar bayatlamış ekmek

15 Dakikada Galeta Unu Yapıyoruz Bayat Ekmek Değerlendirme (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmekleri çok küçük olmayacak biçimde parçalara bölelim.
2. Kurumaları için mikrodalgada 2 dakika 700w da ısıtalım ekmekleri çıkarıp 3-5 dakika soğumalarını bekleyelim .
3. Tekrar mikrodalgaya atalım ve tekrar 2 dakika ısıtalım.
4. Ekmekleri çıkaralım.
5. İyice soğuduktan sonra artık iyice kurumuş olacaklardır.
6. Benim ekmeklerim 4 günlüktü bu sürede kurudu siz ekmeğinizin nemlilik durumuma göre ayarlayıp kurutun ,önemli olan tamamen kurumuş olması ekmek ne kadar kuru olursa o kadar ince olur .
7. Doğrayıcımızda birkaç dakika çekip çok ince olacak biçimde öğütelim .
8. Daha ince olsun istiyorsak tel süzgeçten eleyelim elekte kalan iri kırıntıları tekrardan öğütüp inceltelim .
9. Hazır olan galeta unumuzu bir kavanoza alıp serin bir ortamda muhafaza edelim.
10. Galeta unumuzu tatlı köfte kızartma istediğimiz alanda kullanabiliriz deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun.

👋🤩💐.

Not; Mikrodalga fırınınız yoksa normal fırında 180 derecede 15-20 dakika istediğiniz kadar ekmeği kurutup aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.