15 Dakikada Pratik Cheeseburger (Videolu)

15 Dakikada Pratik Cheeseburger (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı ay çiçek yağı
• 250 gram dana kıyma
• 12 adet hamburger ekmeği
• 5 yemek kaşığı barbekü sos
• Yarım  çay bardağı su
• Çeri domates
• Kornişon turşu
• 12 dilim cheddar peyniri

15 Dakikada Pratik Cheeseburger (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ay çiçek yağını tavaya alıp içine kıymayı ekleyip kıymanın rengi tam kahverengiye dönene kadar kavuruyoruz.
2. Kıyma kavrulunca içine 4 yemek kaşığı barbekü sosu ve 1 yemek kaşığı barbekü sos ile karıştırılmış suyu ekliyoruz.
3. Barbekü sosu kıyma çekene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
4. Kıyma sos kıvamına gelince altını kapatıyoruz.
5. Hamburger emeklerini ikiye bölüyoruz.
6. Hamburger ekmeklerinin alt tarafına turşu ve domates ekleyin.
7. Üzerine ketçap ekliyoruz.
8. Üzerine kıymayı ince bir tabaka şeklinde ekliyoruz.
9. İstediğimiz sosları ekliyoruz.
10. Son olarak cheddar peyniri yerleştirip hamburger ekmeğinin kapağını kapıyoruz.
11. Hamburgerleri kapatınca üstlerine fırça yardımıyla tavada kalan sostan sürüyoruz.
12. Önceden ısıtılmış fırında cheddar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :).