15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu)

fokurdayan tencerem
fokurdayan tencerem
193 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 15dk Hazırlama

15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu) İçin Malzemeler

  • Yarım adet mor lahana
  • Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sirke
  • 1, 5 yemek kaşığı tuz
  • 2 dilim limon
  • 4 diş sarımsak

15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu) Yapılışı

15 yıldır yaptığım vazgeçilmezimiz olan özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan mor lahana turşusu tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.

  1. Lahanamızın dış kısmını alıyoruz. Ortadan ikiye kesip yıkıyoruz.
  2. İnce ince doğrayıp soğuk su dolu kaba alıp 5 dakika bekliyoruz.
  3. Bu şekilde lahana turşumuz siyah değil mor pembe arası olacak ve sertliğini koruyacaktır.
  4. Suyunu süzüp kavanozlara sarımsak ve limon dilimleriyle beraber dolduruyoruz.
  5. Üzerlerine 1, 5 yemek kaşığı tuzumuzu ekliyoruz 1 çay bardağından biraz fazla sirkemizi ekliyoruz.
  6. Üzerini geçecek kadar suyumuzu da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  7. Ortalama 1 haftada turşumuz hazır. İsterseniz sunum esnasında üzerine sumak serpebilirsiniz.
    Videolu anlatım için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
    Afiyet Olsun
15 Yillik Tarifim Lokanta Usulu Morlahana Tursusu
15 Yillik Tarifim Lokanta Usulu Morlahana Tursusu
15 Yillik Tarifim Lokanta Usulu Morlahana Tursusu
15 Yillik Tarifim Lokanta Usulu Morlahana Tursusu
15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu)
15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu)
15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu)
15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu) 12.10.2019 00:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.11.2019 10:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı Tarifi
Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama44 B
Lahana Ve Havuç Salatası (Coleslaw) Tarifi
Lahana Ve Havuç Salatası (Coleslaw)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama181
Orijinal Lokanta Ezmesi Tarifi (videolu)
Orijinal Lokanta Ezmesi Tarifi (videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama45 B
Enfes Mor Lahana Salatası Tarifi
Enfes Mor Lahana Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama1428
Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata Tarifi
Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada) Tarifi
Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama24 B
Lahmacun Poğaçası Tarifi
Lahmacun Poğaçası10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama161
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi
Şeker Hamurlu Kurabiye8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama19
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tırtıl Kurabiye10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama75
Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Etli Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama60
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Gebre Otu: 200 Yıllık Bağışıklık Güçlendirici Tarifi
Gebre Otu: 200 Yıllık Bağışıklık Güçlendirici

Gebre Otu: Faydalarını Kimse Bilmiyor! Gebre otu bulmaca çözenlerin mutlaka karşısına çıkmaktadır. Öncelikle söyleyelim gebre…

Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası Tarifi
Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası

Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…

Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları Tarifi
Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları

İtalyanların Peynirde Ustalık Eseri: Parmesan Kas ve kemik gelişimine destek olması amacıyla tüketilen süt ürünlerinden…

İskit Yağı Nedir? 3000 Yıllık Bitkilerden Hazırlanan Doğal Merhem Tarifi
İskit Yağı Nedir? 3000 Yıllık Bitkilerden Hazırlanan Doğal Merhem

Kas ve Eklem Ağrılarına Termal Etki İskit Yağı Nedir? Bitkiler çok eski zamanlardan beri tedavi…

Japon Kadınlarının Binlerce Yıllık 5 Güzellik Sırrı – Mutlaka Deneyin! Tarifi
Japon Kadınlarının Binlerce Yıllık 5 Güzellik Sırrı – Mutlaka Deneyin!

Genç ve Pürüzsüz Bir Cilt İmkansız Değil! Japon Kadınlarının Güzellik Sırları Söz konusu güzellikse, biz…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri