- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/15-yillik-tarifim-lokanta-usulu-mor-lahana-tursusu-videolu/
15 Yıllık Tarifim Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu İçin Malzemeler
- Yarım adet mor lahana
- Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sirke
- 1, 5 yemek kaşığı tuz
- 2 dilim limon
- 4 diş sarımsak
bugün kurdum yanlız ev yapimi elma sirkesi kullandim bakalim nasil olucak
Cam kavanoza mı kurmak lazım turşu vidonu olurmu
ikiside olur
limon yerine limon tuzu kullansam nasil olur acaba?
Guzel olur
elma sirkesi koysak olurmu
üzüm elma karışık olabilir
iri tuz mu normal tuzla mi yapacağız
farketmez
limon yerine limon tuzu kullansak olur mu limonum bitmiş
olur
Malzemeler ve tarif neden yok
hepsi var siz göremiyor musunuz
Cam kavanoza mı kurmak lazım turşu vidonu olurmu
ikiside olur
Tarif için teşekkürler. Eşim de çok beğendi. İkinciye yaptım. Bazen Salataların içerisine de karıştırıyorum, ekmek arası köfte, tavuk.. vs. herşeye yakışıyor.
merhabalar. rengi istediğim gibi oldu ancak maalesef tadında bir olmamışlık vardı neden bilmiyorum sevemedim 🤷♀️
merhaba ben dediğiniz tarife uyarak yaptim 5 gun felan oldu kavanozda olali fakat rengi mor oldu boyle pembemsi bi renk olmadi neden olur acaba
tabağa çıkarıp baktınız mı hem rengine hem tadına
evet tabaga koydum rengi mor oldu tadi guzel tadinda bi sorun yok dun 2 kavanoz daha yaptim ama ilk once tuz ve limon suyu ile ovup soguk suda beklettim 15 dk felan bugun actigimda rengi pespembe oldugunu gordum
ne kadr sure dayanir acaba
1 sene
nerede muhafaza etmemiz gerekiyor acaba birde belli bir sürede tüketmek falan gerekiyor mu
ışık görmesin serin bı ortam olsun yeterli o kadar lezzetli oluyor ki hemen bitiyor zaten 😀
Merhaba kavanozlara yeni kapak mı kullanmak gerek
gerek yok vakum yapmıyoruz zaten
Merhaba. Salatalara ekliyorum çok beğeniyorum. Ama suyunu da değerlendirmek istiyorum. İçerek değil de başka bir yiyecekle. mor renk verebileceğimiz ne olabilir acaba ?
sulandırıp şalgam suyu gibi.içebilirsiniz
bulgurla haşlayıp kısır yapabilirsiniz
Yaptım çok güzel oldu bitti. Tekrar kurdum 👍
afiyet olsun
merhaba bugün yaptım turşunuzdan. şunu sormak istiyorum 1 hafta karanlık yerde beklese uygun mudur ? Birde taşma kabarma filan olur mu kavanozların altına ona gore bişey koyayım. inşallah güzel olur com severim bu turşuyu 😊
limon yerine limon tuzu kullansam nasil olur acaba?
Guzel olur
emeginize saglik. ilk defa yaptim. Allah agiz tadiyla yemeyi nasip etsin insaAllah
Afiyet olsun
sicak su soguk su
Soguk
tek kelimeyle mükemmel oldu. yiyen herkes tarif istiyor
Begenmenize sevindim
Beyaz sirke kullansak olur mu ?
Malesef
Merhaba malzemelerde de yarım çay bardağından bir parmak fazla sirke yazıyor ama tarifte bir Çay bardağı ndan biraz fazla demişsiniz hangisi doğru😌
Yatım çay bardağından biraz fazla
Daha önce birkaç başka tarifle denemem olmuştu, sonuç kötüydü ama bu tarif harika oldu. Üçüncü kavanozu yaptım az önce. Bu arada suyu da çok güzel oluyor, tuzlu olmaması için üstüne biraz su ekliyoruz, şalgam gibi bir tat oluyor. Çiğköftenin yanında iyi gidiyor.
Şahane bir tarif hersene kavanozlarla yaparım 3 günede oluyor zaten suyu tam bir şifa sizinde ellerinize sağlık şifa olsun