2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama) Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo süt
2 su bardağı pirinç (birer parmak eksik olacak)
2 kase şeker (isteğe göre daha az ya da çok olabilir)
2 tatlı kaşığı nişasta
1 vanilya

2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle hepinize iyi günler dilerim. Sizlerle paylaştığım bu tarifi daha önce paylaşmıştım. Ama daha tarifi denemeden nişasta koyulmaz diyenler oldu. Herkesin kendine göre tarifi vardır diye düşünüyorum, deneyip pirinç lapası gibi oldu silin bu tarifi bir daha da paylaşmayın gibi haksızca yorumlar yapan kişiler için aşama aşama tekrar paylaşıyorum. Bütün aşamalarda resimleri de attım yakından çektim siz verin kararı pirinç lapasına benzer bir hali var mı, burada harcanan bir emek bir çaba malzeme var. Ben kimseye deneyip olmayan bir tarifi verip de hak yiyemem, dilerim bu tarifi beğenirsiniz.

Başlayalım o zaman;

Öncelikle pirinci bol suda yıkayıp derin bir kaba alalım, üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su koyup kaynamaya bırakalım.
Pirinç haşlanırken bir yandan da sütleri derin bir kaba boşaltıp sırası ile önce şekeri, sonra nişastayı ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım.
Daha sonra haşlanan ve suyunu çeken pirince yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
Karışımın hepsini boşalttıktan sonra kaynayana kadar sürekli karıştıralım hafif kaynamaya başlayınca köpükler oluşur bir kaşık yardımı ile köpükleri alalım, yoksa kaynamasını engeller çok bir şey çıkmıyor zaten.
Daha sonra pirinçler iyice haşlanıp sütle özdeşlesince altını kapatalım ve kaselere bölelim. afiyet olsun.

Bu arada benim tarifim düz sütlaç tarifi Hamsiköy ya da başka yöreye ait değil 😊😊

2 Kilo Sütten Tam Kıvamında Sütlaç (Aşama Aşama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

2 litre sütten sütlaç nasıl yapılır? Püf noktaları

Pirinçler suyunu çekip iyice piştikten sonra sütlü nişasta karışımını tencereye ilave edebilirsiniz.
Tarife şekeri 2 veya 3 aşamada yavaş yavaş ekleyerek damak zevkinize uygun miktara karar verebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Çınar Akbay @mervelinasel

Şikayet Et

Birde kase yerine kaç bardak şeker koyabiliriz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Merve Çınar Akbay @mervelinasel

Şikayet Et

Merhaba pirinç olarak ne kullandınız acaba baldo mu pilavlık pirinç mi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Çınar Akbay @mervelinasel

Şikayet Et

Birde kase yerine kaç bardak şeker koyabiliriz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Merve Çınar Akbay @mervelinasel

Şikayet Et

Merhaba pirinç olarak ne kullandınız acaba baldo mu pilavlık pirinç mi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
NUR ÇELİK @nurcelik12

Şikayet Et

bende yaptım çok güzel tam tutan bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Mihriban'ın mutfağı @Ismail_Okdem2

Şikayet Et

misafirim war akşama malum oruç şuan yapıyorum pirinçler pişiyor deneyimimi sizinle paylaşırım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI @Bilal_Koc4
  
  Şikayet Et
  
  inşallah beklediğim gibi olur mihriban hanım sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Mihriban'ın mutfağı @Ismail_Okdem2
    
    Şikayet Et
    
    mükemmel oldu walla bence lapa diyenler ocağa koyup unutanlar hamur haline gelene kdr pirinçleri haşlayanlar ben biraz diri haşladım sütle pisirirkende piştiği için tam kıvamında oldu elinize emeğinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI @Bilal_Koc4
    
    Şikayet Et
    
    asıl sizin elinize emeğinize sağlık marifetinizi konuşturup tarifimi yaptığınız için çok teşekkür ederim güzel günler geçirmeniz dileği ile….
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Mihriban'ın mutfağı @Ismail_Okdem2
    
    Şikayet Et
    
    saol cnm teşekkür ederim 😋😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Mihriban'ın mutfağı @Ismail_Okdem2
    
    Şikayet Et
    
    buzdolabinda 3 qundur hala yiyorum ilk qunki tazeliği duruyo soracak olanlara fikir olsun
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Mihriban'ın mutfağı @Ismail_Okdem2
    
    Şikayet Et
    
    sütle çok pişirmeme rağmen lapa olmadı
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
A.T.T @huzur-huzun

Şikayet Et

Ellerinize saglık hicte lapa olmadı ben cok sutlaç denedım ama ıkıncı defa yapmam bu harıka oldı tam aradıgm tarıf
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI @Bilal_Koc4
  
  Şikayet Et
  
  yasemin hanım çok teşekkür ederim çok memnun oldum deneyip begenmenize gerçekten marifetli hanımlar herşeyin en güzelini yapar zaten ellerinize sağlık…
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - A.T.T @huzur-huzun
    
    Şikayet Et
    
    estagfurullah iclal hanım emeginize saglık sizinde suda bı gercekkı her yemegı her tatlıyı kısacası mutfaktakı her işi sevgıye baglayan bı kadın sızın gıbı harıkalar yaratır tarıflerınıze guvenıyorm ben bu taeıf gıbu dıger her nıde en ıyı seklıyle yapacagma ve tuttutacagma emınım sayenızde
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI @Bilal_Koc4

Şikayet Et

şuşu şuşu eklediginiz fotoğraf için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor elinizin lezzeti ile eminim lezzetide çok güzel olmuştur nede olsa tarif benden yapması sizden…
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
HASRET BOĞA @hasret47

Şikayet Et

ellerinize sağlık bende denicem de benim pirinç im baldo sütü biraz daha mı? arttırmak lazım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI @Bilal_Koc4
  
  Şikayet Et
  
  özür dilerim biraz geç cevap yazıyorum ama sütü arttırmayın sadece perinç’ı bardağa koyunca ölçüye göre 1 parmak eksiltmeniz yeterli olur umarım begenirsiniz şimdiden ellerinize sağlık….
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Krbyz @kardelen14

Şikayet Et

Elinize sağlık, ayrıntılı tarif için teşekkürler. Herkesin malzemesi (farklı pirinç cinsi), kaynatma süresi vb değişik olduğu için, tarifi tutturamayanlar olabilir. Zaman ve emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI @Bilal_Koc4
  
  Şikayet Et
  
  güzel düşünceniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim bu tarif bu malzeme ile olmaz diye yorumlar gelince ayrıntılı bir şekilde anlatmak istedim ((ben yaptım oldu hesabı gibi)) 😊😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce