2 Renkli Ve Pazılı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

2 Renkli Ve Pazılı Börek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

İçi için :

Havuçlu kısım için ;

Havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Kıymalı kısım için ;

Kıyma
2 soğan ve pul biber,karabiber, maydanoz ve ben köfte harcı kullandım 1 kaşık baharatlar isteğe göre

Pazılı kısım için ;

10 dal doğranmış pazı
1 soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağı
Pul biber, tuz

Üzeri için;

Yumurta sarısı ve susam

2 Renkli Ve Pazılı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce için malzemelerimizi hazırlıyoruz bir kıymayı pişiriyoruz . Soğanla kavuruyoruz.
Sonra baharatlarını ,maydanoz, tuz ,ekleyip bir 5 dakika daha kavurup altını kapatıyoruz.
Havucu iki yemek kaşığı sıvı yağla kavuruyoruz ,tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
Pazılarız seçip yıkayıp doğruyoruz . Soğanı da doğruyoruz .
Üzerine dört yemek kaşığı sıvı yağı ,pulbiber ,tuz ekleyip karıştırıp kenarda bekletiyoruz .İç malzemelerimiz hazır .
Bir yufkayı tezgahın üzerine seriyoruz, üzerine sıvı yağı gezdiriyoruz .
Güzelce yağlıyoruz ,yufkayı önce kıymalı harcı döküp güzelce yayıyoruz ve rulo haline getiriyoruz .
İkinci yufkayı tekrar yalayıp havuçlu harcı içine koyup böyle yapıyoruz .
Üçüncü yufkayı silip hem kıymalı hem havuçlu yufkayı üzerine koyup güzelce rulo yapıyoruz .
İki parmak genişliğinde kesip tepsiye diziyoruz.
Ben pazıyı tek yufka yaptım pazı biraz havadar durduğu için böreklerim büyük olacak diye üçünü bir yufkaya saramadım tek yufkaya yaptım .
Tekrar kalan yufkayı yağlayıp pazılı harcımı koyup rulo yapıp kestim.
Üzerine yumurta ve susam sürdüm 180 derecede 40-45 dk pişirdim.

2 Renkli Ve Pazılı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor benimde sıklıkla hazırladığım bir börek,afiyet olsun🌷
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Meliha Akkaya @Meliha_Akkaya2
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim şükran hanım 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce