20 Dakikada Börek Tadında Patatesli Kek

20 Dakikada Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ (ben az zeytinyağı ile karıştırdım)
• 2 dilim beyaz peynir (dilerseniz kaşar kullanabilirsiniz)
• 2 adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet soğan (yeşil soğan da kullanabilirsiniz)
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı un

20 Dakikada Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

İster kahvaltıda isterseniz davetsiz misafırıniz geldiğinde 5 dakikada hazırlayacağınız enfes bir lezzet.

1. Yumurta ve yoğurt güzelce çırpılır.
2. Ufak ve küp küp doğranmış patates, soğan, peynir eklenir.
3. İyice küçültülen maydanoz da eklenir. Spatula veya kaşık yardımıyla karıştırılır.
4. En son un ve kabartma tozu eklenir. Yine karıştırılır ve yağlı kağıt serilmiş borcama ya da şekilli olmasını istiyorsak yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. Dilerseniz susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriniz.
7. Isı ayarı olmayan fırında kapağını açıp kontrol edin 10 dakikada da pişebiliyor.

Afiyet Olsun, Bereketli Olsun.