3-2-1

3-2-1 Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 kase peynir
• 1 çay bardağı galeta unu
• 2 yemek kaşığı pekmez + bir bardak su

3-2-1 Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerimizi karıştırıp kulak memesi kıvamından yumuşak olacak şekilde yoğuruyoruz. (kulak memesi kıvamından yumuşak olursa daha yumuşak puf puf olacaktır) ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
İçini açıp peyniri koyup kapatıyoruz. Üstüne sürmek için iki kaşık pekmezi bir kasede sulandırıyoruz. Hazırladığımız poğaçaları önce pekmez suyuna sonra galete ununa bulayıp tepsiye diziyoruz ve 10 dakika dinlendiriyoruz, ardından önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 25 – 30 dakika pişiriyoruz.

Yaparsanız afiyet olsun. 🤗