3 Aromalı Kek

3 Aromalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı (kontrollü) un
• Yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar taze rendelenmiş zencefil
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı muskat rendesi
• Üzerine serpmek için; göz kararı susam

3 Aromalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabına koyun ve krema kıvamına gelip şekerler iyice eriyene kadar mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın.
2. Zeytinyağı ve sütü ilave ederek düşük devirde çırpmaya devam edin.
3. Muskat rendesi dahil tüm kuru malzemeleri başka bir kabın içinde eleyin ve karıştırın.
4. Daha sonra sıvı karışıma ekleyin ve çok kısa bir süre düşük devirde mikserle karıştırdıktan sonra zencefil rendesini ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek spatula ile iyice yedirin.
5. Katı yağ ile yağlayıp un serptiğiniz kek kalıbına karışımı boşaltın ve üzerine susam serpiştirin.
6. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kontrol ederek yaklaşık 40 dakika pişirin.
7. Diğer kek tariflerim için instagram hesabımı takip ediniz.