- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/3-cesit-meze/
3 Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler
Acılı ezme;
- 2 adet domates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz (ince doğrayın)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı isot (ben kullanmadım)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı kuru nane
Havuç tarator;
- 200 gram havuç
- 2 kaşık sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı yofresh (yoğurt ve mayonez karışımı)
- 1 küçük diş sarımsak
- Birazcık tuz
Köz biberli peynirli ezme;
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve kullandım)
- 200 gram beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz (peyniriniz tuzluysa yarım çay kaşığı koymanız yeterli olacaktır)
Köz biberli peyniri merak ettim, tası nasıl acaba🤔
Tadı
Nasıl anlatsam pek bilemedim 😅
Üstelik de çok kolay.. şipşak yaptım bile
Aynen öyle, yapması fazla vaktinizi almıyor
Çok lezzetli bir tarif..teşekkürler 😌
Beğenmenize sevindim ☺️
sunumda çok güzel
Teşekkür ederim ☺️