3 Kaşık Tatlısı

3 Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt

3 Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alalım köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. (ben tat vermesi açısından bir limonun kabuğunuda rendeledim içerisine)
3. Tüm malzememiz homojen bir kıvam aldıktan sonra çok az sıvı yağ sürdüğümüz borcamımıza dökelim.
4. Dileyen büyük boy kare borcam kullanabilir. (ince bir kek elde eder) fakat ben kalın olmasını istediğim için küçük boy kare borcam tercih ettim.
5. Önceden ısıttığımız 180° lik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
6. Pişirme süresi fırından fırına değişkenlik göstereceği için kürdan testi yapın lütfen.
7. Süre sonunda fırından çıkardığımız kekimizin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim, sonrasında da üzerinde kurdanla delikler açalım.
8. Ve son olarak kekimizi ıslatmak için sütün içerisine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıralım. (ocakta pişmeyecek)
9. Kekin üzerinde gezdirelim ve soğumaya bırakalım.
10. Soğuyan tatlımızı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🥰.