3 Kaşık Yağ İle Patates Mücveri

3 Kaşık Yağ İle Patates Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 850 gram patates
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Muskat ,cevizi rendesi

3 Kaşık Yağ İle Patates Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patatesleri ve soğanı soyalım ve güzelce yıkayalım.
2. Sebzeleri rendeleyelim ve çıkan fazla suyunu başka bir kaseye sıkalım.
3. Ben mücverimi airfryer ile pişirdim siz dilerseniz aynı tarifi fırınınızda da hazırlayabilirsiniz ( fırını önceden ısıtmayı unutmayın ).
4. Suyunu sıktıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
5. Airfryere pişirme kağıdı serelim ve kaşık ile 4 porsiyon koyup pişirelim ( 180 derece, 15 dakika, fırınınızı da aynı ısıda alt/üst ayara getirebilirsiniz ).
6. 15 dakika sonra kontrol ediyoruz eğer kızarmışsa bir spatula yardımıyla dikkatlice alalım ve tabağa aktaralım.
7. Diğer harcı da aynı şekilde pişirelim ( ne yazıkki tüm harç sığmıyor o nedenle 2-3 postada pişirdim )

Az yağ ile mükemmel bir mücver tarifi bu. Mutlaka deneyin derim.