3 Katmanlı Vişneli Pasta Tarifi
Mediha Yavuz
130
kişinin defterinde

3 Katmanlı Vişneli Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

3 Katmanlı Vişneli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek Malzemeleri;

  • 2 Yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket Vişne kompostosu( vişneler kekin içine suyu ile jöle yapılacak )

Keki ıslatmak için

  • Yarım çay bardağı süt

Krema malzemeleri;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 175 gr krempeynir

Jöle malzemeleri;

  • 1, 5 su bardağı vişne suyu( kompostoyu süzün çıkan suyu)
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Önceden ısıtılmış 180C fırında 35/40 dakika pişirilir

3 Katmanlı Vişneli Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Vişne kompostoyu süzelim bir kenara alalım ki iyice suyu süzülsün.
  2. Daha sonra 26 cm kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla kaplayalım dışarıda kalan kısmı keselim ve kalıbın kenarlarını yaplayalım.
  3. Keki yapımıma geçelim yumurta, şeker ve vanilyayı el çırpıcısı ile kısa karıştıralım.
  4. Sıvıyağ ve sütü ekleyelim kısa karıştırıp bırakalım.
  5. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
  6. Kısa sürede kekimizi hazırlayabiliyoruz çünkü yumurta çırpma işlemi yok herşey kısa kısa el çırpıcısı ile karıştırılacak.
  7. Keki kalıba alalım ve süzdüğümüz vişneleri kekin üzerinde boş yer kalmayacak şekilde yerleştirin.
  8. 180 C de ısıtılmış fırında 35/40 dakika pişirin.
  9. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz biz o arasa kremamızı yapıyoruz.
  10. Krema malzemelerini bir tencereye alalım ve topaklanma olmadan karıştıralım ve ocağa alalım.
  11. Sürekli karıştırarak pişirelim.
  12. Sıcak olan kremamızın içerisine vanilyayı da ekleyip karıştıralım ve krempeyniri ilave ediyoruz.
  13. Krema sıcak olduğu için krempeynir eriyor ve harika bir krema elde etmiş oluyoruz.
  14. Soğumuş kekimizi kürdanla minik delikler açıp yarım çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.
  15. Kekin üzerine hafif soğumuş kremayı gezdiriyoruz. Keki soğumaya bırakalım ve biz jöle yapımına geçelim.
  16. Jöle malzemelerini tencereye alıyoruz iyice karıştırıp ocağa alalım.
  17. Jöleyi pişiriyoruz eğerki katı olursa biraz yani çeyrek çay bardağı kadar su ilave edebiliriz istediğimiz kıvamı elde edebilmek için.
  18. Zaman kaybetmeden pastamızın üzerine döküyoruz ve bir gece buzdolapta bekletiyoruz zamanınız yoksa mutlaka 4/5 saat bekletelim. Dinlendikçe lezzeti artacaktır

Not: Bu tarifi çok sevdiğim bir arkadaşımın sayfasından almıştım ve dayanamayıp sizinle de paylaşmak istedim😉😉 harika yapmanızı tavsiye ederim 😋😋

3 Katmanlı Vişneli Pasta

3 Katmanlı Vişneli Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    3 Katmanlı Vişneli Pasta Tarifi 10.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.