3 Malzemeli Dondurma Lezzetinde Parfe Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağından bir parmak az su (krem şantiyi çırpmak için)
- 10-15 adet çilek (dilediğiniz meyve ile de yapabilirsiniz)
- 1 paket burçak bisküvi
- Dilerseniz ceviz, fındık veya çikolatada ekleyebilirsiniz
Süslemek İçin;
- Çikolata sosu (çikolata sosunu ben yaptım ama hazır da kullanabilirsiniz)
Çikolata Sosu İçin;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1,5 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (piştikten sonra, parlak olması için ekleyebilirsiniz)
3 Malzemeli Dondurma Lezzetinde Parfe Tarifi'nin Yapılışı
- Çikolata sosu için; tereyağı hariç, tüm malzemeleri bir tencerede orta ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Piştikten sonra tereyağı ilave ederek, çırpıyoruz.
- Krem şantiyi çırpıyoruz. Daha sonra bisküviyi, çileği ekleyip karıştırıyoruz.
- Ardımdan kalıbımızı streç film ile kaplıyoruz.
- Karışımı kalıbımıza döküyoruz.
- Buzlukta 1-2 saat dinlendikten sonra servis ediyoruz.
- Servis ederken, çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.